Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

яблука / Мітка

Знайдено: 89
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Рогалики в яблучному соку

Рогалики ліплять з готового листкового бездріжджового тіста, загорнувши в кожен сектор тесту скибочку яблука. Перед випічкою рогалики заливають яблучним соком і залишають в гарячій духовці на 20-30 хвилин, поки вони не підрум'яняться. Швидко, ароматно.


М'ясне рагу з яблуками в казані

М'ясне рагу з яблуками в казані готують на вогнищі, коли вся родина збирається на дачі. І краще запланувати це блюдо на вечерю. Заздалегідь купіть молоду картоплю, морква, солодкий болгарський перець і запашні яблука. М'ясна частина - свинячі реберця і фарш, теж вибирайте самі-самі.


Болгарський пиріг з яблуками і манкою

Тісто для цього пирога готують з борошна і манки у співвідношенні 1: 1. Після випічки воно виходить розсипчастим. Для начинки яблука подрібнюють на тертці. Пиріг збирають, чергуючи шари тесту з шарами яблук. Перед тим як поставити пиріг в духовку, верх пирога поливають розтопленим вершковим маслом.


Різдвяний паштет з качки

Святковий паштет з м'яса качки з курячою печінкою, прикрашений яблучної заливкою з коньяком - хороша ідея для урочистих застіль.


Дутий яблучний пиріг

Рецепт-фантазія на тему дутого пирога з 'Сімейна хронік' Аксаков доставили автору величезну насолоду. Просто, доступно, божественно смачно. Непритомності не було, але легке запаморочення сталося. Пригощайтеся!


Цвєтаєвський яблучний пиріг

Чому пиріг Цвєтаєвський, я не знаю. Основа пирога - розсипчасте пісочне тісто, а заливка - сир і вершки. За бажанням, в заливку можна додати ваніль. Пиріг вийшов смачним і дуже яблучний. До чаю хороший і в гарячому, і в холодному вигляді.


Американський яблучний пиріг

У цьому пирозі тоненьке хрустке тісто і багато-багато яблук. Яблука для начинки краще брати соковиті, кислуваті. Готовий пиріг подають на стіл в тій же формі, в якій його і запікали.


Рисовий десерт з яблуками

Основа десерту - густа рисова каша на молоці. Яблука нарізають четвертушками і прогрівають з додаванням вершкового масла і цукру. Частина яблук подрібнюють у пюре і змішують з рисом, інші йдуть на прикраса десерту.


Рулет з рульки з яблуками

Свиняча рулька може стати непоганою основою для рулету. Треба тільки акуратно відокремити м'ясо з шкіркою від кісток, видалити всі сухожилля і придумати відповідну начинку. Я спробувала укласти в серединку яблука. Краще брати кисло-солодку антонівку. Вона щільна, соковита і добре підходить до м'яса.


Кекс «100 грам»

Всі інгредієнти для кексу беруться по 100г. Готовий кекс за структурою нагадує тістечко картопля, але пахне яблуками і корицею.


1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої