Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Гриби »» Рецепти з шиітаке

Рецепти з шиітаке

1 2 3 4 5 6

Шиитаке з китайською капустою

шиітаке (сушені), Китайська капуста (качани), соєвий соус, цукор, глютамат натрію, жир свинячий, курячий бульйон, сіль, кунжутну олію, крохмаль

розділ: Закуски з грибів

Лобстери з прозорою локшиною

лобстери, прозорої локшини (рисова, бобова), пасти з червоного тайського каррі, часник, зелений лук, гриби шиітаке, Вершкове масло, солодкого соєвого соусу, обсмажені насіння кунжуту, лимони, млинчики (для рулету), фарш з крабового м'яса, ікра літаючої риби, тайський базилік, м'ясо лангуста, крабове м'ясо, вершки, яйце (білок), сіль, перець.

розділ: Омари, лобстери, лангусти

Локшина рисова з імбирною рибою

сушені гриби шиітаке, Рисової локшини, філе риби, часник, свіжий імбир, кайенский перець, соєвий соус, рисове вино, зелена цибуля, рослинна олія

розділ: Рисова локшина, Локшина

Трубочки суші з сосисками і сиром

рис суші (дрібнозернистий шліфований), пластинки норі (підсмажені), сосиски, сир, цукор, гриби шиітаке (великих сушених), Соєвий соус, мирин, сіль, петрушка (для гарніру)

розділ: Суші (роли, маки ...)

Гриби з проростками квасолі

рослинне масло, червоні перці чилі, часник, гриби шиітаке, Проростки квасолі, креветки, сік лайм, червоний цибулю-шалот, рибний соус, колотий пальмовий цукор, коричневий рис (мелений), коріандр (листя і стебла), тайська м'ята, листя тайської м'яти

розділ: Гриби смажені

Бланшированная форель норвезьких фіордів по-китайськи

норвезька форель, гриби шиітаке (сушені), Бамбукові паростки (відварені), японський цибуля-порей, коріандр, червоний солодкий перець, кунжутну олію, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль.

розділ: Відварна риба

Удон з качкою

гриби шиітаке (сушені), Качка (грудки), цибуля шалот, удон (локшина), бульйон дасі, соєвий соус (Сен Сой Класичний Гриби), вода, цукор

розділ: Китайська кухня, Рецепти з качки, Локшина удон

Весняні рулетики з куркою (Spring rolls)

готова рисовий папір трикутна (spring roll wrappers), світлий соєвий соус, устричний соус, крохмаль, куряча грудка, пагони бамбука, сушений шиітаке, Зелена цибуля (молодий), масло для фритюру

розділ: Рисові млинці

Соте з грибного попурі

вершкове масло, цибулю-шалот (нарубані), печериці (молоді), шиітаке, Устричні гриби, чебрець (сухий), сіль, чорний перець (мелений), часник (нарубати), петрушка (нарубана свіжа)

розділ: Соте

Локшина в воке

локшина сомен (японська пшенична локшина), грудка курчати (без шкірки), цукровий горошок (стручки), гриби шиітаке, Червоний гострий перець (стручок), арахісове масло, коріандр (гілочки), арахіс (несолоний), соєвий соус, соус чилі, сіль, перець (мелений)

розділ: Японська кухня, Локшина

1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої