Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Гриби »» Рецепти з шиітаке

Рецепти з шиітаке

1 2 3 4 5 6

Місо суп з ламінарією

гриби шиітаке (консервовані), Ламінарія (консервована), паста місо, бульйон - 1 л.

розділ: Місо суп

Місо суп з морською капустою і шиїтаке

морська капуста (Солона), шиітаке, Приправа, дасі, соєва паста

розділ: Місо суп

Суп з місо, свининою (єнотом) і овочами

свинина (м'якоть пісна), гобо, дайкон, шиітаке, Конніяку, тофу, кунжутну олію (для смаження), бульйон дасі, місо, зелена цибуля або шалот, кунжут (насіння)

розділ: Місо суп

Грибний суп місо

тофу (щільне), бульйон даши, гриби шиітаке (нарізані), Коричневе місо, зелена цибуля (тонко нарізаний)

розділ: Місо суп

Місо суп зі свининою (тон Дзира)

свинина, гобо, морква, сатоймо, дайкон, шиітаке, Абурааге, тофу, цибуля-порей, соєва паста, кунжутну олію, дасі (з морської капусти, сушеного тунця, хосісій такоє).

розділ: Місо суп

Футо маки з омлетом і креветками (товсті маки суші)

норі, рис для суші (варений), яйце, даши, саке, сіль, олія для смаження, шиітаке (сушені), Даши, соєвий соус, цукор, мирин, креветки (тигрові, сирі), спаржа (зелена), шніт цибуля

розділ: Суші (роли, маки ...)

Грибний суп зі свинячими фрикадельками

гриби (китайські шиітаке або інших на ваш вибір), Свинина (фарш), кедрові горіхи (порізані), часник (роздавлений), коріандр (свіжий), курячий бульйон, соєвий соус, цукор, рослинна олія, зелена цибуля

розділ: Грибні супи

Стейк під соусом з петрушки зі смаженими грибами

стейки, олія оливкова - 2 ч.л., сіль велика, перець чорний (мелений), соус з петрушки, гриби смажені, часник (нарізаний) - 1 зубчик, петрушка (зелень), олія оливкова - 1/4 склянки, сіль велика , перець чорний (мелений), гриби шиітаке - 170г, Гриби портобелло (білі або печериці) - 220г, масло оливкове - 2 ч.л., цибуля-шалот (нарізаний) - 1 шт., Сіль велика, перець чорний (мелений)

розділ: Стейк

Локшина удон з куркою і грибами

локшина удон, курячий філе, крохмаль, шиітаке або печериці (свіжі гриби), Шпинат, стручкова квасоля (зеленої), цибуля ріпчаста, олія, бульйон дасі, саке, соєвий соус, імбир (мелений), сіль

розділ: Локшина удон

Японський суп з грибами і локшиною удон

локшина удон (суха), курячий бульйон, гриби шиітаке (свіжі), Гриби гливи (свіжі), опеньки, соєвий соус, яйце, зелень, крохмаль

розділ: Грибні супи, Локшина удон, Суп-локшина

1 2 3 4 5 6
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої