Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з коньяком

Рецепти з коньяком

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Пиріг грушевий

яйце, борошно, кориця, молоко, коньяк, Вершкове масло, груші, сіль, цукрова пудра

розділ: Пироги

Горобина на коньяку

горобина звичайна, коньяк, Мед, дуб (луб)

розділ: Наливки

Паштет з печінки птахів

печінку птиці (куряча, індички або гусака), шпик, свинина (м'якоть), телятина, сіль, білий мелений перець, базилік, мускатний горіх, майоран, ріпчасту цибулю, біле вино, коньяк, масло оливкове

розділ: М'ясні паштети

Галантин з курки

курка, свинина, вершки (жирні), яйце, коньяк, Мускатний горіх (порошок), перець, сіль

розділ: Галантин

Галантин з курки з грибами

курка, рубане м'ясо, гриби свіжі (печериці або білі гриби), масло вершкове, коньяк, Чебрець сушений, зелень петрушки, шпинат свіжий, яйця (зварені круто), сіль, перець

розділ: Галантин

Паштет з качки

качка, свіже (несолоне) сало, телятина, свинина, куряча печінка, яйце, сіль, перець, гвоздика, мускатний горіх, кориця, лавровий лист, цибулю-шалот, мова, коньяк, Грибний бульйон

розділ: М'ясні паштети

Паштет з кролика

кролик (м'якоть), печінка кролика, свинячий фарш, сіль, мадера, коньяк, Вода, мелений перець, мускатний горіх

розділ: М'ясні паштети

Паштет з качки з вишнею

качка, качина печінка, качиний шлунок, свинячий фарш, свіже сало, вишня, коньяк, Цибулю-шалот, яйце (жовток), лавровий лист, гілочка чебрецю, сіль, перець

розділ: М'ясні паштети

Лазанья з печерицями (I)

борошно, яйце, печериці, часник, петрушка (нарізана), соус бешамель, вершкове масло, сир "Пармезан" (тертий), сіль, перець, коньяк

розділ: Лазанья

Коктейль з соком морошки

вермут, горілка або коньяк, Сік морошки

розділ: Алкогольні коктейлі

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої