Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з коньяком

Рецепти з коньяком


Торт мигдальний «Нормандський»

листкове тісто, яблука (не дуже стиглих), яйце, мигдаль (мелений), мигдаль (очищений смажений нарізаний), вершкове масло, цукрова пудра, борошно, абрикосове варення, цукрова пудра (для обсипання торта), коньяк

розділ: Мигдальні торти

Фарширована теляча грудинка

телятина (грудинка), яйце, білий хліб, мигдаль (тертий), вершкове масло, петрушка (дрібно нарізану зелень), сіль, перець, мускатний горіх, сік лимона, жир для смаження, коньяк, Лимон, листя зеленого салату, панірувальні сухарі.

розділ: Страви з яловичини

Суфле з білого шоколаду

білий шоколад, яйце, цукор, вершки 30%, коньяк, Желатин

розділ: Суфле

Сирні оладки з полуницею

лимон, вершкове масло, цукор, яйце, ванільний цукор, сіль, борошно, сир, полуниця (свіжа), коньяк, Цукрова пудра, меліса (свіжа)

розділ: Оладки

Оладки карнавальні з мигдалем

яйце, цукор, гіркий мигдаль, борошно, вершкове масло (розтоплене), розпушувач, коньяк, Масло, для прикраси

розділ: Оладки

Апельсиновий сир

апельсини, сир, вершки, згущене молоко, цукрова пудра, коньяк

розділ: Сирні пасти і креми

Гарячий шоколад з мигдалем

шоколад (тертий напівсолодкий), цукор, вода (кипляча), молоко (кип'ячене), кава (розчинна), коньяк, Лікер Амаретто, вершки (для збивання), мигдаль (нарізаний смажений)

розділ: Какао і шоколадні напої

Акандж

борошно, яйце (жовток), сіль, коньяк, Топлене масло, цукрова пудра

розділ: Вірменська кухня, Печиво

Салат з грейпфрутом і шинкою

грейпфрут, помідори, шинка, яйце, оливкове масло, зелень петрушки, коньяк, Сіль, перець мелений чорний

розділ: Салати овочеві

Качина грудка з брусницею, грейпфрутом і апельсином

качині грудки (без кісток), коньяк, Апельсин, грейпфрут, брусниця, мед, масло вершкове, сіль, перець мелений чорний

розділ: Салати м'ясні

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої