Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з коріандром

Рецепти з коріандром

1 2 3 4 5 6 7 8

Cуп гостро - кислий з креветок

курячі бульйон (або вода), креветки, часник, листя черемші (бай ма-крутий) - 5 шт., рибний соус, лимонна трава сітронела (та-кхраі), зелена цибуля, гострий зелений тайський стручковий перець (пхрік кхі ну), капелюшки грибів (шитаки), нарізані, 1 чайна ложка підсмажена паста "чилі" (нам пхрік пао), сілантро або листя коріандру (байпхакчі), Гранатовий сік

розділ: Тайська кухня

Яловичина по-тайськи

яловичина (вирізка), часник, свіже листя коріандру, Цукор, соєвий соус, свіжий гранатовий сік, сіль, чорний перець, зелені цибулини, свіжі червоні стручкові перці

розділ: Тайська кухня

Смажена риба з імбиром

масло рослинне, філе білої риби (тріска, окунь, пікша, морський окунь), цибуля ріпчаста, зелена цибуля, часник, свіжий корінь імбиру (подрібнений), рибний соус, світлий соєвий соус, пальмовий цукор подрібнений, Тамаріндовое вода, мелений чорний перець, гілочки коріандру, галангал (сіамський імбир, але можна замінити звичайним свіжим імбиром)

розділ: Тайська кухня

Бомбейські курячі стегенця

курячі стегенця (без шкіри і кісток), рослинне масло, імбир, часник (дрібно нарізані), чиллі (стручок без насіння), цибуля ріпчаста, паста керрі, помідори (консервовані нарубані), коріандр (мелений), Натерта цедра, сік лимона, лавровий лист, мелений чорний перець, кокосове молоко (без цукру), свіжий коріандр або листя лимона

розділ: Рецепти з стегенець

Кебаб з м'ясних кульок

кабачок (цукіні), печериці, помідори (дрібні), яловичий або телячий фарш, цибуля ріпчаста, коріандр, Кмин, кайенский перець, яйце, сіль, перець, олія

розділ: Закуски з м'яса і продуктів, Кебаби

Ковбаса ліверна зі шпиком

яловичина (варена), насінники яловичі, нирки або печінку варені, свиняча шкірка, свинячі ніжки, вуха, губи, шпик свинячий, борошно пшеничне, бульйон від варіння субпродуктів, сіль, перець чорний мелений, перець духмяний або коріандр

розділ: Ковбаси й сосиски

Перепілка зі спеціями в грилі

часник, сіль, кмин і коріандр, цибуля ріпчаста, зелень коріандр (дрібно нарізана), Мелений кайенский перець, оливкова олія, перепел, виноградне листя, петрушка, скибочки лимона.

розділ: Рецепти з дичини, Грецька кухня

Кесадільі

пшеничні тортильи, густа сметана, сир чеддер (тертий), цибуля ріпчаста, мелений чилі, зелений чілі (дрібно нарізану), коріандр (дрібно нарубаного)

розділ: Мексиканська кухня

Тушковане м'ясо з окрой

тушкована браніна або яловичина, цибуля ріпчаста, часник, кумін, насіння коріандру (мелені), Помідори, томатна паста, м'ясний бульйон (або вода), м'ята свіжа, сіль, мелений перець, окра, сік одного лимона.

розділ: Єгипетська кухня

Лікер пряний

вода, цукор, кориця, ваніль, гвоздика, м'ятний сироп, мелений чорний перець, укропное масло, лавровий лист, коріандр, Мигдальний горіх (мелений), хмільний сироп, спирт

розділ: Лікери

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої