Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з коріандром

Рецепти з коріандром

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Салат з маринованих восьминогів

восьминоги маленькі (москардіні), оливкова олія, часник, солодкий перець червоний, тайський солодкий соус чилі, зелень коріандру, лимонний сік

розділ: Салати з морепродуктів

М'ясо, тушковане зі спеціями (Gulai Lemak)

яловича вирізка, м'якоть кокоса, вода, цибулю-шалот, часник, горіхи candelnuts (або кешью), чилі "пташине око", чилі червоний, кумін, коріандр, М'якоть кокоса, сіль, перець, рослинна олія

розділ: Кухня Індонезії

Суха пряна яловичина (Be Sampi Mesitsit)

яловичина, вода, часник, коріандр, Перець чилі, цукор палений, laos (або шафран), паста креветочная, гвоздика, сіль, перець чорний горошком, масло рослинне, сік лайма

розділ: Кухня Індонезії

Сатей Паданг

цибуля, часник, масло арахісове або кукурудзяна, серце яловиче або теляче, лопатка яловича, язик телячий, рубець яловичий, чилі тертий, сіль, куркума, імбир, коріандр, Кумін, листя salam (або лавровий лист), laos (або шафран), кориця, вода, сорго лимонне, молоко кокосове, шкірка лимона, молоко кокосове, борошно рисове, сіль, половинка помідора, пагони бамбука.

розділ: Кухня Індонезії

Курка з рисом і ананасами (Nasi Ayam Nanas)

масло рослинне, м'ясо куряче, бульйон курячий, сіль, рис довгозерний, половинка невеликого ананаса, шалот, часник, шматочок імбирного кореня, коріандр, Перець білий горошком, кумін, мускатний горіх, кардамон, гвоздика, кориця, сорго лимонне

розділ: Кухня Індонезії

Суп малайзійський курячий (Soto Ayam)

цибуля ріпчаста, часник, шматочок кореня імбиру, горіхи macademia, насіння коріандру (мелені), Паста з чилі, курка, вода, сіль, перець білий мелений, локшина рисова, проросла квасоля, олія для смаження, яйце варене, смажене цибулю- шалот для гарніру.

розділ: Кухня Малайзії

Млинці з м'ясом (Murtabak)

яйця, борошно, сіль, перець, пекарський порошок, жир або олія для смаження, яловичина, порошок куркуми, цибуля ріпчаста, насіння кардамону, насіння коріандру смажені, Насіння анісу, цибуля червоний, оцет, сіль.

розділ: Кухня Малайзії, Млинці (солодкі і несолодкі)

Рис з м'ясними кульками по-малазійських

цибуля ріпчаста, часник, фарш м'ясний (яловичина зі свининою), соєвий соус, чорний перець, мелений аніс, насіння коріандру, кардамон, глютамат, Яйце, крохмаль, олія для обсмажування, цибуля ріпчаста, часник, щіпка кориці, кардамон, гвоздика, шафран, рис, курячий бульйон, родзинки, мигдаль

розділ: Кухня Малайзії

Овочевий салат по-малазійських

білокачанна капуста, зелена стручкова квасоля, цвітна капуста, проросла квасоля, огірок, листя коріандру, Подрібнена м'якоть кокоса, кип'ячена вода, арахісове масло, соєвий соус, сік половини лимона, мелений чілі

розділ: Кухня Малайзії

Баранчик зі шпинатом по-пенджабський

баранина, шпинат, йогурт, масло рослинне, цибуля ріпчаста, куркума, коріандр, Імбир, перець мелений червоний, кмин, зерна гірчиці, сіль.

розділ: Рецепти баранини

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої