Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з оливками

Рецепти з оливками

1 2 6 7

Салат з цвітної капусти

цвітна капуста, зелений солодкий перець, буряк, оцет, оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану олію), Мелений чорний перець, сіль

розділ: Салати з капустою, Французька кухня, Вегетаріанська кухня

Заправка "Vinaigrette"

оцет 3% -ний, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану), Варені жовтки, суха гірчиця, сіль, мелений чорний перець, цибуля ріпчаста, кріп (або кервель), каперси

розділ: Соуси, Французька кухня

Яйця під зеленим майонезом

яйце, зелений салат, майонез, вершки, зелень петрушки, для майонезу, оливкова (або кукурудзяна) рафінована олія, Лимонний сік, сіль, гірчиця, червоний перець

розділ: Французька кухня, Соуси, Закуски з яєць

Майонез

яйце, оливкова (або кукурудзяна) рафінована олія, Лимонний сік, сіль, гірчиця, червоний перець

розділ: Соуси, Французька кухня

Антрекот по-Бретонська

м'ясо яловиче, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану олію), Цибуля ріпчаста, масло вершкове, зелень петрушки, перець мелений чорний, сіль

розділ: Французька кухня, Антрекот

Біфштекс з перцем (I)

філе яловичини, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану), Коньяк, вино десертне біле, масло вершкове, концентрований м'ясний бульйон, перець мелений чорний, сіль

розділ: Французька кухня, Біфштекс

Біфштекс з перцем (II)

філе яловичини, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану), Коньяк, вино десертне біле, масло вершкове, концентрований м'ясний бульйон, перець мелений чорний, сіль

розділ: Французька кухня, Біфштекс

розділ:

Морква маринована

морква, вода, оцет 3% -ний, вино біле сухе, цукор, сіль, зелень петрушки, чабера або кропу, лавровий лист, часник, перець мелений червоний, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану), Гірчиця готова

розділ: Вегетаріанська кухня, Французька кухня, Закуски з овочів

Салат "Beaucaire"

корінь селери, зелень селери, зелень петрушки, шинка, гриби мариновані, яблука, картопля (варений), буряк (варена), майонез, оцет винний 3% -ний, гірчиця суха, олія оливкова (або будь-яку рослинну)

розділ: Французька кухня, Салати м'ясні

1 2 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої