Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Рецепти з »» Рецепти з оливками

Рецепти з оливками

2 6 7 9 10 11 12

Спаржа з козячим сиром

пагони білої, козячий сир, сік одного лимона, оливкова олія, сіль і перець

розділ: Рецепти з спаржі

Фрикадельки в гострому соусі

свинячий фарш, цибуля ріпчаста, часник, мелений очищений мигдаль, свіжі хлібні крихти, яйце, зелень коріандру, мелена кориця, сухий херес, сіль, перець мелений, масло вершкове, масло оливкове, Олія соняшникова, цибуля ріпчаста, часник, коричневий цукор, помідори, зелений солодкий перець, червоний солодкий перець, свіжий зелений перець чилі, кайенский перець, паприка, коріандр, бульйон яловичий, кукурудзяна мука або крохмаль, сухий херес, сіль, перець мелений

розділ: Мексиканська кухня

Солянка збірна м'ясна

кістки м'ясні - 250г, м'ясо (м'якоть) - близько 100 г, шинка варена (окіст зі шкуркою) - близько 50г, сосиски - 2-3 шт., нирки - 2-3 шт., цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина, огірки солоні - 2 шт. середнього розміру, каперси - 20г, маслини - 5-7 шт., оливки - 2-5 шт., Томат-пюре - 2 ст.л., масло вершкове - 1 ст.л., сметана - 2-3 ст.л., лимон - 1/5 частина, лавровий лист, перець горошком, зелень

розділ: Солянки

Солянка збірна рибна

стерлядь - 250г, судак свіжий - 250г, білуга або осетрина - 250г, головизна - 150г, цибуля ріпчаста - 2 невеликі цибулини, огірки солоні - 2-3 шт., каперси - 20г, маслини - 50г, оливки - 20г, Томат-пюре - 2 ст.л., масло вершкове - 2 ст.л., лимон, лавровий лист, перець, зелень

розділ: Солянки рибні

Солянка грибна пісна

гриби сушені - 10г, гриби свіжі - 50г, гриби мариновані (опеньки) - 10г, огірки солоні - 1-2 шт., цибуля ріпчаста - 1 невелика цибулина, огірки солоні - 3 шт., маслини (без кісточок) - 5-6 шт., каперси - 20г, оливки - 3-4 шт., Томат-пюре - 1-2 шт., Масло вершкове - 1 ст.л., сметана - 2 ст.л., лимон, лавровий лист, перець чорний горошком, зелень, сіль

розділ: Солянки

Вінегрет з печериць

свіжі шампіньйони, помідори, оливкова олія або майонез, Яблучний сік, грибний відвар, ріпчаста цибуля, яблука, морква, сіль, цукор, гірчиця, кріп, цибуля.

розділ: Вінегрети

Салат з курчам по-мексиканськи

селера (корінь), курча (філе), перець червоний солодкий, яйце, цибуля ріпчаста, зелений салат, оцет, масло оливкове, Сіль

розділ: Мексиканська кухня

Фахітас з куркою

курячі грудки без кісток і шкіри, цибуля ріпчаста, червоний солодкий перець, зелений солодкий перець, оливкова олія, Тортильяс, сметана, зелень кінзи, сік чотирьох лаймов (лимонів), оливкова олія, Орегано, сухі подрібнені насіння кінзи, сіль

розділ: Мексиканська кухня, Фажіта (Фахіта)

Філе свинини, фаршироване маслинами і перцем

свинина (вирізка), маслини (дрібно нарізані), перець чилі халапеньйо (консервований, дрібно нарізаний), петрушка (дрібно нарізана зелень), бекон (тонкі скибочки), масло оливкове

розділ: Рецепти зі свинини, Фаршироване м'ясо

Кефтедес

яловичина (або баранина) без кісточок, цибуля ріпчаста, яйце, оливкова олія для смаження, Листочки м'яти, панірувальні сухарі, сіль, перець, листя базиліка

розділ: Грецька кухня, Страви з яловичини

6 7 9 10 11 12 13
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої