Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з камбали

Рецепти з камбали

1 2 3 4 5 6 7 8

Камбала запечена

камбала, Борошно, олія рослинна, петрушка (зелень), лимон, перець чорний мелений, сіль

розділ: Риба смажена

Камбала (або палтус), запечена з кашею

Рибу запанірувати в борошні і підсмажити на рослинному салі. На сковороду покласти розсипчасту гречану, рисову або пшеничну кашу, заправлену маслом, а на неї

розділ: Риба смажена

Камбала (або палтус), запечена з картоплею і цибулею

Покласти порційний шматок сирої риби на змащену маслом сковороду, посипати сіллю з перцем, додати тонко нарізаний пасеровану ріпчасту цибулю, закрити скибочками вареного або сирого картоплі, залити рідким білим соусом, посипати сухарями, збризнути маслом і запекти. Готову рибу посипати зеленню петрушки і подати на сковороді.

розділ: Риба смажена

Камбала (або палтус), запечена з помідорами

Припущені рибу покласти на сковороду і обкласти підсмаженими половинками помідорів. На рибу покласти варені білі гриби і шматочки крабів, залити томатним соусом з грибами і овочами, посипати тертим сиром, скропити олією і запекти. Подати на сковороді, посипати зеленню петрушки і кропом.

розділ: Риба смажена

Тріска (або камбала), відварена в розсолі

тріска (або камбала), Овочі, спеції для пряного відвару, розсіл огірковий, соус

розділ: Риба тушкована

Камбала в червоному вині

риба, червоне вино (сухе), борошно, картопля, петрушка і цибуля, масло

розділ: Риба тушкована

Риба з грибним соусом

пшеничне борошно, сіль, мелений чорний перець, риба (палтус або камбала), Рослинне масло для смаження, часник, цибуля ріпчаста, корінь імбиру, шиітаке, рибний соус, зелена цибуля

розділ: Риба смажена

Смажена риба під горіхово-томатним соусом

риба (осетрина, севрюга, білуга, форель, камбала, короп, сазан, стерлядь, ставрида), Борошно, томат-пюре, масла рослинного або топлене, волоські горіхи (очищені), винний оцет, стручковий перець, часник, зелень кінзи, имеретинский шафран і сіль

розділ: Риба смажена

Тушкована камбала

камбала (філе), Картопля, морква, селера, цибуля ріпчаста, помідори, петрушка (нарізана), сіль, кмин, перець

розділ: Страви з риби для СВЧ

Салат з камбалою холодного копчення

копчена риба (камбала), Капуста (качан), морква, маринована цибуля, солодкий перець, консервований зелений горошок, сметана, сіль.

розділ: Салати рибні

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої