Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з камбали

Рецепти з камбали

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Тушкована риба в білому вині

щука або камбала (філе), Лимонний сік, сіль, чорний перець (мелений), цибуля ріпчаста (маленький), оливкова олія, вино (сухе), вершки (жирні), яйце (жовток), петрушка

розділ: Португальська кухня

Пиріг з камбалою, сиром і зеленню

листкове тісто (заморожене), базилік (рубаний), камбала (філе), Вершкове масло, апельсиновий сік, сухе біле вино, оливкова олія, перець, коріандр, помідори, сир, сир (тертий), яйце (жовток)

розділ: Пироги

Філе камбали з кедровими горішками і часником

кедровий горіхи, вершкове масло, часник (рубані свіжі зубчики), камбала (філе), Борошно (для панірування), часточки лимона.

розділ: Риба смажена

Риба з коріандром і часником

коріандр (нарізані), часник (великі нарізані), чорний перець (товчений), риба (форель або камбала), Банановий лист (за бажанням), лимонний сік, пальмовий цукор (подрібнений), зелена цибуля (дрібно нарізаний), перець чилі (маленький стручок зелений, без насіння, дрібно нарізаний), перець чилі (маленький стручок червоний, без насіння, дрібно нарізаний ), квіти з перцю чилі.

розділ: Закуски з риби

Риба з коріандром і чилі

риба (філе, камбала, морський язик), Лимонний сік, сіль, перець, коріандр, перець чилі (очищений від насіння і нарізаний), часник (товчений), натуральний йогурт, рослинне масло (для фритюру), лимон (скибочки), листя коріандру.

розділ: Риба смажена

Камбала по-Бретонська

камбала (філе), Лимонний сік, цибуля-порей (невеликий), селера, шалот-лук, вершкове масло, сіль, борошно, біле вино, вершки, петрушка (нарубана зелень)

розділ: Риба запечена

Камбала європейська на пару

цибуля-порей, імбир (свіжий, близько 5 см завдовжки, очищений), сухий херес, соєвий соус, курячий бульйон, камбали (філе, без шкіри), шинка (сильно подрібнена)

розділ: Відварна риба

Філе камбали з винним соусом

картопля, камбала (філе), Лимонний сік, сіль, перець, овочева суміш, гірчиця, біле сухе вино, вершки, кріп

розділ: Риба тушкована

Камбала по-японськи

камбала (маленька), Соєвий соус, саке або сухе біле вино, кунжутну олію, лимонний сік, коричневий цукор, імбир (тертий), часник (роздавлений), морква (маленька), зелена цибуля

розділ: Риба запечена

Камбала з соусом з помідорами і каперсами

тапенад, камбала (філе), Сухе біле вино, лимонний сік, оливкова олія, помідор, чорні маслини (очищені від кісточок), каперси, базилік (листя)

розділ: Риба тушкована

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої