Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з камбали

Рецепти з камбали

8 9 10 11 12 13 14 15 16

Фондю з хересом і камбалою

камбала (філе, без шкіри), Бульйон рибний, імбир (корінь, нарізаний скибочками), херес сухий, кінза (рубана)

розділ: Фондю

Рибні рулетики з гарніром з ревеню

камбала (філе), Бекон або копчена грудинка (тонкі смужки), сир твердий (тертий), кріп (подрібнений), прянощі (для риби), вино біле сухе, ревінь (черешки), спеції, сіль, перець, мед або цукор, масло вершкове, сік лимонний

розділ: Рибні рулети

Камбала, смажена з барбарисом

камбала, Олія соняшникова, яйце, цибуля ріпчаста, барбарис, сіль

розділ: Риба смажена

Рулетики з камбали з кроповим соусом

камбала (філе без шкірки), Яйце (білок), креветки (варені очищені), рибний бульйон, сухе біле вино, рибний бульйон, цибуля ріпчаста, часник, вершки, сіль, перець, паприка, кріп (рубана зелень), вершкове масло (нарізати кубиками)

розділ: Рибні рулети

Рулети з камбали з сирною начинкою

камбала (філе), Сік лимон, цибуля-порей, морква, сир брі, рибний бульйон, вершкове масло, олію, сіль, перець

розділ: Рибні рулети

Рисові млинці з рибою і кальмарами

рисовий папір (листи), вершкове масло, цибулю ріпчасту, часник, кальмар (кільця), біла риба (філе камбала, тріска), Сухе біле вино, вершки (жирні), сіль, спеції

розділ: Рисові млинці

Камбала з нектаринами на грилі

камбала філе (або палтус, по 170г), Нектарин або персик, цибуля зелена (різаний), естрагон (свіжий рубаний), сіль, чорний перець (мелений), масло вершкове (розтоплене)

розділ: Риба гриль

Риба в молоці по-Чуваської

риба (тріска, хек, камбала), Сіль, борошно пшеничне, масло рослинне, цибуля ріпчаста, молоко

розділ: Чуваська кухня, Риба тушкована

Смажена камбала з апельсинами

камбала - 1кг, Апельсин, цибуля ріпчаста, олія для смаження, спеції, сіль, перець, сік лимонний

розділ: Риба смажена

Камбала, запечена у фользі з пряним рисовим

камбала (велика), Цибуля ріпчаста (в рис і для риба), рис, помідор, бекон, маслини, сметана, паприка солодка, перець лимонний, сіль, олія оливкова (для рису), імбир (мелений), горіх мускатний, шафран, родзинки, вода, сир твердий, перець чорний

розділ: Риба запечена

9 10 11 12 13 14 15 16
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої