Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з коропа

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Кисло-солодкий короп "чорна хризантема"

філе чорного коропа з шкірою (можна замінити дзеркальним коропом), Сіль, оцет, томатний соус (кетчуп), цукор, крохмаль, розчинений у воді крохмаль, бульйон, кунжутну олію, свинячий жир, поварське вино, часник (дрібно нарізану)

розділ: Китайська кухня

Закуска з риби з грибами

риба (короп, карась) - 1 кг, Картопля - 1 кг, гриби сушені - 50г, цибуля ріпчаста - 2 цибулини, маслини (без кісточок) - 10-15 шт., Відвар грибний - 3/4 склянки, сіль, перець

розділ: Українська кухня

Короп з медом

короп - 1 шт. (Близько 1к), Мед - 1 ст. л., родзинки (без кісточок) - 2 ст. л., цибуля ріпчаста -1/2 цибулини, желатин - 10г, бульйон - 1 склянка, оцет 9% -ний - 1 ст. л., сіль, перець за смаком, морква, коріння петрушки, лимон, яйце

розділ: Українська кухня

Сазан смажений

сазан (можна короп), Борошна, олія соняшникова або топлене, сіль, перець чорний мелений, зелень

розділ: Риба смажена

Сазан, запечений з кашею

сазан (можна короп), Борошно, олія рослинна, масло вершкове, яйце, сир тертий, гречана крупа, соус сметанний або майонез (будь-який за смаком), зелень

розділ: Риба тушкована

Сазан, запечений зі шпинатом

сазан (можна короп), Борошно, шпинат, оселедець, олія соняшникова, панірувальні сухарі, сіль, перець

розділ: Риба тушкована

Сазан, тушкований з цибулею

сазан (можна короп), Масло рослинне, борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, оцет 3% -ний, цукор, сіль, гвоздика, лавровий лист, перець духмяний мелений, перець гіркий мелений, картопля

розділ: Риба тушкована

Риба (сазан, короп, карась) в сметані з коньяком

сазан (карась, короп), Сметана (жирна), коньяк (кожної), масло рослинне, сіль, перець, прянощі для риби

розділ: Риба смажена

Фарширований сазан (короп) з хріном

сазан (короп), Цибуля ріпчаста, яйце, сіль, перець, білий хліб, буряк, моркву, корінь хрону, буряк, сіль, цукор, лимонна кислота

розділ: Риба смажена

Риба печена з шпигом

короп, Часник, перець чорний, сіль, лавровий лист

розділ: Риба тушкована

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої