Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з лосося

6 7 11 12

Оладки з копченим лососем і соусом песто

молоко, борошно, розпушувач, яйце, сіль, перець чорний (мелений), соус песто (готовий), сметана, лосось (копчений), Кедрові горішки, свіжа зелень

розділ: Оладки

Оладки з картоплі з лососиною

сметана, вершковий йогурт, сіль, перець, зелена цибуля, картопля, мускатний горіх (тертий), топлене масло, копчений лосось, Зелень

розділ: Оладки

Лосось з базиліком

лосось (стейк), Винний оцет або сік лимона, соєвий соус, помідори, зелена цибуля, сіль, перець, оливкова олія, зелень базиліка

розділ: Риба гриль

Паштет з лосося холодного копчення

лосось, Щука, вершки (для збивання), яйце (білок), сіль, білий перець, кайенский перець, лосось (холодного копчення)

розділ: Фінська кухня, Рибні паштети

Шашлик з маринованого з лимоном морського лосося з гарніром з різотто

лосось (кубиками 2.5х2.5 см.), Томати (черрі), брюссельська капуста (варена), сік, рослинне масло, чорний перець, вода, сіль, цукор, свіжий імбир, трошки натертої цедри лимона.

розділ: Шашлики з риби

Лосось з естрагоном

лосось (без голови і хвоста, плавники обрізати), Лимон (тонко нарізати), оливкова олія, сіль, чорний перець (мелений), естрагон, петрушка, сметана, майонез, молоко, каперси, естрагон (зелень), лимон (терта цедра), чорний перець (грубомолотой)

розділ: Риба тушкована

Мус з омара і лосося

желатин, біле вино, курячий бульйон, майонез, сіль, паприка, білий перець, лимонна цедра (терта), лосось (готовий), Жирних вершки, солоні крекери (подрібнені), омар (подрібнене м'ясо), абрикосово-малиновий соус, абрикоси (без шкірки і кісточок), малина, яблучний сік, лимонний сік, цукор

розділ: Рибні муси

Різотто з лососем, шпинатом і крессом

рослинне масло, рис арборіо, рибний бульйон, лосось (філе, очищеного від шкіри), Шпинат (суміші листя), лимонна цедра, пармезан

розділ: Різотто

Лосось в медово-соєвому соусі

гірчиця, мед, соєвий соус, оливкова олія, філе лосося, Овочевий бульйон, зелена цибуля

розділ: Риба смажена

Лосось з соєвим соусом і овочами

філе лосося, Соєвий соус, мед, сік і дрібно натерта цедра 1 лимона, часник, імбир, цибуля шалот, кунжутну олію, стручки молодого гороху, маленькі качани кукурудзи, розрізані навпіл, цукіні

розділ: Риба смажена

6 7 11 12 13
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої