Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з морського окуня

Рецепти з морського окуня

1 2 3 4 5 6 7 8

Окунь в клярі

яйце, пиво, молоко, сіль, цукор, борошно, майонез, йогурт, гірчиця, хамса (філе), каперси, маринований огірок, цибуля-резанец (гілочки), петрушка (гілочки), кріп (гілочки), зелена цибуля, лимонний сік , мелений чорний перець, морський окунь (філе), рослинна олія

розділ: Риба в клярі

Філе морського окуня з арахісом

морський окунь (філе), Сіль, перець, борошно, олію, огірок (довгий), оцет, цукор, арахісовий крем (з горішками), вершковий сир, петрушка

розділ: Риба смажена

Морський окунь по-кантонскій (Hoong Slew Shek Bon)

морський окунь, Бамбукових паростки, сушені китайські гриби, водяні каштани, свинина (смажена на вогні) або варений окіст, яйце (збите), сіль, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль, рослинне масло, сіль, курячий бульйон, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль, вода

розділ: Китайська кухня

Морський окунь, приготовлений на пару (Jing Lo Yee)

морський окунь (філе порційне), Часник (товчений), ферментовані чорні боби (товчені), цукор, соєвий соус, рослинна олія, зелена цибуля, петрушка (нарубані)

розділ: Китайська кухня

Риба парова під соусом з чорних бобів (Dow See Seen Gee Jing Yee)

морський окунь (філе, тольщіной 18мм), Ферментовані чорні боби, часник, зелений лук, соєвий соус, цукор, рослинна олія

розділ: Китайська кухня

Морський окунь, фарширований грибами

морський окунь (філе), Печериці або білі гриби, ріпчаста цибуля, рослинна сало, гарнір, соус 100г, зелень, перець, сіль

розділ: Риба фарширована

Риба парова з сушеними оливками (Lorn Gok Jing Yee)

морський окунь (філе, товщиною 18мм), Сушені китайські маслини (без кісточок), часник (товчений), імбир (свіжий корінь), сіль, рослинне масло

розділ: Китайська кухня

Рибний суп з мідіями і крабами

мідії, сіль, морський окунь (філе), Пікша (філе), цибуля ріпчаста (маленькі), оливкова олія, солодкий перець (червоний), солодкий перець (жовтий), м'ясний бульйон, чорний перець (горошок), лавровий лист, біле вино, краби (м'ясо), чебрець

розділ: Рибні супи

Рибний суп з креветками

креветки (великі свіжоморожені), морський окунь (філе), Цибуля ріпчаста, часник, помідори, оливкова олія, червоний перець чилі (стручок сушений), сухе біле вино, рибний бульйон (концентрований), материнка, сіль, білий перець (мелений), петрушка, цукровий пісок, лимонний сік

розділ: Рибні супи

Морський окунь з цибулею-порей

морський окунь (філе), Оливкова олія, червоне вино, цукор, бульйон рибний, китайська суміш спецій (зірчастий бадьян (аніс), насіння фенхелю, кориця, гвоздика і перець), масло (холодне кубиками), вершкове масло, цибулю-порей (дуже дрібно нашатковану)

розділ: Риба гриль

1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої