Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з осетра

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Солянка рибна з осетрини

осетрина, Сьомга, голови сьомги, каперси, маслини, оливки, великі цибулини, солоні огірки, томатна паста, гриби білі (мариновані), морква, петрушка, кінза, кріп, перець-горошок, лавровий лист, підкопченим рибна нарізка

розділ: Солянки рибні

Осетрина, запечена з петрушкою

осетрина, Петрушка (нарізана), помідори, соняшникова олія, сіль

розділ: Риба тушкована

Осетрина або севрюга, панірована в сухарях

осетрина або севрюга, Пшеничне борошно, яйце, білі товчені сухарі, жир (для фритюру), вершкове масло, лимон, соус, сіль

розділ: Риба смажена

Осетрина, севрюга, запечені з грибами та цибулею

осетрина, севрюга, Топлене масло, вершкове масло, помідори, сир, цибульний соус (з грибами)

розділ: Риба тушкована

Парова осетрина

осетрина, Свіжі гриби, біле столове вино, пшеничне борошно, олію, чорний мелений перець, сіль

розділ: Відварна риба

Осетрина, тушкована з лимоном

осетрина, Масло, лимон (кружечок), вода, перець мелений, сіль

розділ: Страви з риби для СВЧ

Осетрина, смажена на рожні

осетрина, Масло рослинне або вершкове, помідори, цибуля ріпчаста, цибуля зелена, лимон, перець мелений, сіль

розділ: Шашлики з риби

Осетрина із соусом з хрону

осетрина, Вода, ріпчаста цибуля, морква, петрушка (корінь), лавровий лист, перець (горошок), хрін, масло, борошно, сметана, рибний відвар, зелень (дрібно нарізана), сіль, цукор і оцет

розділ: Відварна риба

Осетрина під сиром

осетрина, Яйце (жовток), сметана, масло, панірувальні сухарі, сир (тертий), масло, лимон, сіль, зелень

розділ: Риба тушкована

Осетрина у винному соусі

осетрина, Ріпчаста цибуля, вершкове масло, помідори, біле вино, макарони, сир, томатний соус, лимон, сіль.

розділ: Італійська кухня

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої