Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Риба і морепродукти »» Рецепти з палтуса

Рецепти з палтуса

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Палтус або зубатка смажена з цибулею та картоплею

риба, борошно, яйце, мелені сухарі, ріпчаста цибуля, картопля, рослинна олія, сіль, мелений перець

розділ: Риба смажена

Збитки або палтус, запечений з селерою і печерицями

риба, селера (корінь), печериці, масло, сухе біле вино, сіль, мелений перець, лимонний сік

розділ: Риба тушкована

Камбала (або палтус), приготована на пару (Jing Top Sah)

камбала (свіжа), імбир (свіжий), сіль, соєвий соус, рослинна олія, бурий бобовий соус

розділ: Китайська кухня

Тушкований палтус з фенхелем

фенхель (бульби), палтус (філе по 200г), Сіль, білий перець (мелений), лимонний сік, кайенский перець, вершкове масло, оливкова олія, помідор (м'ясистий), анісовий аперитив, апельсин, сметана, гранат

розділ: Риба тушкована

Рецепт пирога з палтусом і нерки

листкове тісто, палтус, Лимонний сік, чорний перець, нерки (консервована), сир (тертий)

розділ: Пироги з рибою

Палтус запечений з картоплею і апельсинами

палтус (філе), Яблука, апельсини, лимони, картопля, майонез, кетчуп, масло, сіль, спеції.

розділ: Риба запечена

Палтус з томатами і пармезаном

помідор, панірувальні сухарі, сир пармезан (свеженатертий), петрушка (нарубана свіжа), палтус (без шкіри), Майонез, помідори (в'ялені, в олії), петрушка (гілочки) та лимонні дольки (для прикраси).

розділ: Риба гриль

Ямайська рибна юшка

риба (тріска або палтус), Морепродукти (краб, креветки, гребінці, лобстери, мідії тощо), вода, морква (нарізана кубиками), селера (стебло, дрібно нарізаний), часник, лавровий лист, сіль, чорний перець, гвоздика, лимон, базилік , оливкова олія, ріпчаста цибуля (тонко нарізаний), петрушка, часник, базилік (дрібно нарізаний), лавровий лист, чорний перець, сіль, помідори (без шкірки, нарізані кубиками), шафран

розділ: Кухня Ямайки

Палтус, запечений у соусі з ревеню

ревінь (шматочками 1 см), цукор, м'ята, сухе біле вино, палтус, Сіль, перець, м'ята (гілочки для прикраси).

розділ: Риба запечена

Севіче з палтуса з манго

палтус (філе), Сік лайма, сік лимона, текіла, чилі халапеньйо, манго, солодкий перець (зелений), червона цибуля, білий лук, селера, петрушка, сіль

розділ: Севіче

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої