Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з брі

1 2 3 4

Запіканка з картоплі з яблуками

картопля, яблука (кислуваті), лимонний сік, сіль, перець, чебрець (рубаний), вершки, сир брі, вершкове масло

розділ: Овочеві запіканки

Бріош з сиром брі

сир брі (або камамбер), Листкове тісто готове, яйце

розділ: Пироги, бриоши

Цибулевий суп з окостом

ріпчаста цибуля (білий), цибуля-порей, бульйон на окосту, сухе біле вино, вершкове масло, пшеничне борошно, свинячий окіст, хліб для грінок, сир Брі, цукор, мускатний горіх, запашний перець (мелений), білий перець (мелений) , гвоздика (мелена), букет Грані (корінь петрушки, лавр, гвоздика, цибуля-порей (зелена частина)), запашний перець (горошком), сіль

розділ: Цибульний суп

Смажені бутерброди з камамбером

білий хліб (товсті шматки), сиру камамбер або брі, журавлинний соус, бальзамічний оцет

розділ: Бутерброди

Макарони з креветками і мандариновий соусом

макарони (короткі), мандариновий або апельсиновий сік, цибуля ріпчаста (жовтий), гострий перець (подрібнений стручки), лавровий лист, часник (рубаний), оливкова або рослинне масло, ріпчасту цибулю (червоний), креветки (очищені середні), сіль, мелений перець, сир брі, базилік (порізані листя), мандаринові або апельсинові часточки, мигдаль (підрум'янені пластинки)

розділ: Рецепти з креветок

Чізкейк з сиром Брі і білим шоколадом

білий шоколад (порубаного на невеликі шматочки), сметана, сир брі (обрізати корочку), Цукор, яйце

розділ: Чизкейки (cheesecake)

Террін з баклажанів

солодкий перець (великий червоний), баклажани (довжиною близько 30 см), масло з виноградних кісточок, петрушка (листя, плоскі, що не кучеряве), сіль, чорний перець (мелений), сир брі (скибочками в 3 мм), Часник (тонко нарізаний), помідори (по 6-8 шматочків), оливкова олія, червоний винний оцет, сіль, чорний перець (мелений), соус табаско

розділ: Террін

Брі з песто

сир брі, готовий соус песто, прошутто, томати (сушені).

розділ: Закуски з сиру

Гострий томатний біск з житніми тостами і брі

сир брі, житній хліб, томатне пюре, червоний перець (сушений, пластівці), чорний мелений перець, базилік (сушений), цукор, молоко, вершковий сир, базилік (свіжий)

розділ: Супи біск (bisque)

Суп із сиром брі

курячий бульйон, вершкове масло, борошно, сир брі, біле вино, морква, селера, гриби, вершки, сіль, мелений чорний перець

розділ: Сирні супи

1 2 3 4
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої