Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з бринзою

1 2 3 4 5 6 7

Пататнік

Пататнік - болгарське блюдо. Готують із сирої картоплі, який чистять, подрібнюють на тертці і запікають з топленим маслом, бринзою і м'ятою (за бажанням). Можна приготувати одну велику корж, але зручніше - кілька маленьких.

розділ: Картопляні запіканки

Свинсько в тесті (м'ясо в тесті)

Свинсько у тесті: рецепт болгарської кухні, м'ясо з болгарським перцем і бринзою, запечене в листковому тісті

розділ: Болгарська кухня

Бринза, запечена з помідорами (саганакі)

Бринза, запечена у фользі: закуска грецької кухні

розділ: Закуски з сиру

Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках

Ковбаски з бринзою, овочами і яйцями в горщиках - страва болгарської кухні. Дуже смачне і поживне. Замість ковбасок можна взяти шинку, сосиски, кров'янку або хамон. У рецепті дана дозування на одну порцію.

розділ: Болгарська кухня

Макаронний салат з бринзою і маслинами

Ситний макаронний салат в середземноморському стилі - з маслинами, бринзою і овочами. Готується просто і швидко. Перед подачею до столу краще охолодити.

розділ: Салати з макаронів

Грецький салат

Грецький салат.

розділ: Салати овочеві

Ватрушки з бринзою

Ватрушки з бринзою: рецепт російської кухні

розділ: Ватрушки

Каппеллетті з бринзою

Каппеллетті (cappelletti) - вид пасти. У перекладі означає 'маленька шапочка'. Зовні паста схожа на тортеллини, але більшими. Вважається, що за формою каппеллетті нагадує треуголку, яку носили в Італії в 17в.

розділ: Каппеллетті

Паштет з кабачків з бринзою

кабачки, бринза, Рослинне масло, часник, кисле молоко (сметана або кисле), волоські горіхи, сіль за смаком

розділ: Болгарська кухня, Закуски з овочів, Вегетаріанська кухня

Картофеніца

картопля, бринза, Масло рослинне, часник, цибуля зелена

розділ: Болгарська кухня, Закуски з овочів, Вегетаріанська кухня

1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої