| Знайдено: 45 |
|
|
|
Покроковий рецепт приготування тефтелей по-французьки. Для цього нам буде потрібно м'ясний фарш і шлункова (рубежная, сальник) плівка. Навіщо плівка? Плівка додає велику соковитість і додатковий смак готового м'яса. Якщо плівка дуже тонка, то в процесі пр
|
|
|
|
Котлетки з нуту краще подавати з салатом зі свіжих овочів з кільцями цибулі і густим болгарським йогуртом.
|
|
|
|
Пісні котлети з вареної картоплі зі скоринкою з панірувальних сухарів, запечені в духовці. До таких котлет ідеально підійде овочевий салатик. Можна зверху викласти колечка смаженої цибулі.
|
|
|
|
Котлети - по-київськи (вони ж михайлівські) - відмінний рецепт для приготування соковитої курячої грудки. Кісточку можна прикрасити паперової папильотку, але навіщо? Замість зеленого масло можна використовувати суміш вершкового масла з тертим сиром або вершкове
|
|
|
|
Котлети з цвітної капусти
|
|
|
|
Биточки в вершково-грибний підливі сподобаються тим, хто любить смачно і щільно попоїсти. Для соусу в цьому рецепті використовують жирні сільські вершки з вешенками.
|
|
|
|
На сьогодні прості колети з філе індички з додаванням овочів і курячого жовтка. Готуються дуже швидко. Підійдуть для обіду або вечері.
|
|
|
|
Рулетики з баклажанів з горіхами
|
|
|
|
Ці курячі котлети готуються дуже швидко. Зверху утворюється яскраво-жовта сирна скоринка, а всередині соковиті шматочки м'яса з сиром. Краще не готувати котлети взапас. З'їжте їх в той же день, коли приготували, бо не всім сподобається смак охолодженням
|
|
|
|
Це один з варіантів Пожарський котлет, які любив їсти 'наше все' - Пушкін. Котлетки виходять дуже соковиті, ніжні, з хрусткою скоринкою. Пробуємо?
|
|
|
|
