Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сиром

1 3 4 5 6 7

Міні сочні

За основу рецепта міні соковитою я взяла свій попередній варіант класичних соковитою. Тісто звичайне - пісочне, а ось начинка хоч і сирна, але більше нагадує крем, ніж сирну масу.

розділ: Сочні

Курячі сирники з молочним соусом

А ви знали, що у фарш для котлет можна додавати сир замість яєць? І коли такі котлети смажаться, на кухні пахне сирниками. Додатково до котлет можна приготувати вершково-молочний соус зі свіжим кропом. Смачно!

розділ: Котлети (з фаршу)

Рогалики з сиром

Рогалики з сиром: швидкий рецепт з готового листкового тіста

розділ: Рогалики і круасани

Сирники

Сирники: докладний рецепт сирників

розділ: Сирники

Сирний корж

Легкий у виконанні сирний пиріг з розсипчастого пісочного тіста. Готується швидко, тому рецепт можна тримати під рукою на випадок приходу нежданих гостей. В начинку за смаком можна додати ваніль або лимонну цедру.

розділ: Сирники

Сирники з шафраном

Готуючи сирники, треба пам'ятати, що багато борошна, яєць і соди для сирників не є добре. А також непогано протирати сир через сито. Тоді готові сирники будуть м'які, ніжні як тістечка, в них буде чути тонкий запах ванілі і видно яскраві доріжки про

розділ: Сирники

Валовани з сирною начинкою

Для валованов з листкового тіста вибрали таку начинку - пачку сиру розтираємо з тертим часником, сіллю і перцем за смаком і дрібно посіченою зеленню, після чого додаємо ложку сметани для більш ніжної консистенції.

розділ: Валовани (воловани)

Домашній сир із зеленню

Для приготування 600г домашнього сиру для сніданків треба змішати і прогріти на невеликому вогні 1 л молока з 1 л кефіру. До отриманої маси додають яйця, свіжу зелень і спеції за смаком. Коли сир добре відокремиться від сироватки, майже закипить,

розділ: Закуски з сиру

Глазуровані сирки

Домашній сирний десерт, для приготування якого знадобляться силіконові форми для мафінів. Форми змащують розтопленим шоколадом і відправляють в морозилку. Коли шоколад застигне, кожну формочку заповнюють збитою сирною масою, зверху зали

розділ: Сирні десерти

Сирна запіканка з яблуками

Сирна запіканка з яблуками

розділ: Запіканки сирні

1 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої