Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з сиром

1 3 4 5 6 7 10

Сирний десерт з полуницею

Свіжий сир підходить для приготування легких, корисних десертів. Наприклад, ось такого, схожого на сирне морозиво з полуницею і м'ятою. Полуницю краще брати свіжу, але якщо не сезон, то підійде і заморожена ягода. Замість полуниці можна доба

розділ: Сирні десерти

Королівська ватрушка

Королівська ватрушка - це різновид пирога з пісочного тіста з сирною начинкою. У сир для начинки можна додати фрукти або ягоди (я змішала сир з полуницею). За всіма правилами для приготування пісочного тіста вершкове масло повинно б

розділ: Сирні торти

Сирні оладки (дріжджові)

Щоб оладки вийшли не лише смачними, але і красивими, вибирайте жирний сухий сир. Не шкодуйте час на расстойку: якщо тісто добре підніметься, оладки будуть пористими, повітряними. Замість свіжих дріжджів можна взяти звичайні сухі (1-2 ч.л.).

розділ: Оладки

Закусочні млинці з гострою сирною начинкою

'- Ще б ... Зауважте, Іван Арнольдович, холодними закусками і супом закушують тільки недорізані більшовиками поміщики. Хоч трохи поважає себе, оперує закусками гарячими '. Михайло Булгаков 'Собаче серце'

розділ: Російська кухня

Фісташкова паска

Фісташкова паска відрізняється від інших ніжним горіховим смаком і яскравим радісним кольором - фісташковим. Яйця для сирної паски заварюються на водяній бані.

розділ: Сирні пасти і креми

Сирок з сільського молока

У рецепті описаний один із способів приготування сиру в домашніх умовах. З 2.2 літрів скислого сільського молока вийшло 350г сиру. Кисле для сиру млоїли 10 хвилин в духовці при температурі 80С.

розділ: Сирні пасти і креми

Ватрушка смачна

Швидка і дуже смачна ватрушка. Залежно від сиру ватрушка виходить по-різному: тісто може повністю закрити сир або залишитися тільки по краях. Повірте, на смак це зовсім не впливає. До речі, цей рецепт набрав найбільше голосів у к

розділ: Ватрушки

Пиріг з малиною і персиками

Рецепт фруктового пирога з сиром для тих, хто не любить складних рецептів. Персики, нектарини і малина не заливати тестом, а розкладають поверх вже готового коржа. Зверху трохи желе і пиріг готовий.

розділ: Бісквітні торти

Сир в клярі (панір пакора)

Сир в клярі - така закуска готується за лічені хвилини. Важливо правильно підібрати сир, щоб і після смаження він залишався щільним, а не перетворювався в кашу. У цьому рецепті борошно береться звичайна (пшеничне), але ви можете приготувати кляр з нуто

розділ: Індійська кухня

Оладки з кабачків з сиром

З молодих кабачків можна приготувати оригінальні оладки, якщо крім зелені, яєць та борошна додати сир. Оладки виходять із золотистою скоринкою, і особливо гарні гарячими з домашньою сметаною.

розділ: Рецепти з гарбуза

1 3 4 5 6 7 10 11
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої