Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Горіхоплодні »» Рецепти з фісташками

Рецепти з фісташками


Морозиво з чорницею

чорниця, ванільний цукор, ром, жирні вершки, лимонна м'ята, морозиво ванільне, фісташки (рублёние)

розділ: Морозиво

Окіст ягняти з фісташками

ягня (окіст або лопаткова частина, звільнена від кісток і загорнута рулетом) - 1 шт., шинка (сирокопчена) - 1 скибочка (200г), цибуля ріпчаста - 1 шт., морква - 1 шт., свинячий жир - 2 ст.л ., часник - 25 зубчиків, борошно - 2 ст.л., вино (біле, сухе de Collioure) - 200 мл, бульйон - 400 мл, пряні трави - 1 пучок, апельсинова кірка (суха, гірка) - 1 шт., петрушка (нарізана), сіль, перець.

розділ: Кухня Руссильона (Франція)

Філе індички з кропом і петрушкою

індичка (м'ясо біле), вино біле сухе, лимон, часник, цибуля ріпчаста, кріп, петрушка, фісташки (очищені), Сир пармезан (тертий), помідори (дрібні), сік апельсиновий, олія оливкова, масло вершкове, перець чорний (мелений), сіль

розділ: Страви з індички

Суп-пюре курячий з фісташками

курка (філе варене), рис, бульйон курячий, рослинне масло, фісташки (рубані), Вершкове масло, вершки, яйце (жовток), сіль

розділ: Курячий суп, Супи-пюре

Каша з булгура з сухими фруктами і медом

булгур, курага, родзинки, вишня (сушена), лимон, фісташки, Масло вершкове, мед, сіль

розділ: Пшеничні каші

Фісташкові макаруни

яйце (білок), цукрова пудра, мигдальна пудра, фісташки (несолоним, змолоти в пудру), Цукровий пісок, сік лимона, харчовий барвник (зелений), сіль, фісташково-апельсинова гірчиця (готова), фісташки (несолоні, змолоти в пудру), Цукрова пудра, Кірш

розділ: Макаруни

Салат з буряка, сиру, горішків і руколи

олія оливкова, оцет винний білий, цибуля-шалот, гірчиця зерниста, цукор, сіль, чорний перець (мелений), рукола, сир з козячого молоко, буряк (варена або печена), фісташки (нарізані)

розділ: Салати з буряка

Ладду з манки

цукор, вода, каша манна, борошно, фісташки, Масло вершкове (топлене), масло рослинне.

розділ: Індійська кухня

Трюфельне печиво

вершкове масло, цукрова пудра, сіль, ванільний цукор, борошно, нуга, гіркий шоколад, порошок кави (швидкорозчинний), вершки, біла шоколадна глазур, фісташки

розділ: Печиво

Салат з мандаринів, гранатів і халви

мандарини, халва (з фісташками, шматочками), Гранат, апельсинова вода, мед (рідкий)

розділ: Салати фруктові

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої