Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з бамии

1 2 3 4 5 6 7

Соління з бамии

бамия, Оцет, вода

розділ: Соління

Бамия по-португальськи

бамия, Лимон, цукор, рослинна олія, сіль

розділ: Страви з інших овочів

Тушкована бамия

бамия, Цибуля ріпчаста, олія, червоний перець, томат, лимон, сіль

розділ: Страви з інших овочів

Бамия з рибою в томатному соусі

бамия, Морський язик (філе), печериці, перець болгарський, цибуля ріпчаста, томатна паста, бульйон овочевий (в овочеву суміш 300мл, до томатна пасті, соєвий соус, спеції сіль перець, масло вершкове (для обсмажування).

розділ: Страви з інших овочів

Каррі з бамии (бхінді каррі)

бамия (заморожена), Цибуля ріпчаста, часник, помідор, томатна паста, зіра (мелена), гарам масала, кориця, кінза (свіжа), імбир (свіжий подрібнений), сіль, цукор

розділ: Каррі

Бамия з фаршем

бамия, Цибуля ріпчаста, помідори, часник, рослинне масло, яловичий фарш, яловичий бульйон, сіль, йогурт, сметана, білий перець, лимон, рослинне масло (змастити форму).

розділ: Страви з інших овочів

Смажена окра в йогурті

масло пряжене (для смаження), окра (бамия), Гарам-масала, перець червоний (мелений) або перець кайенский, коріандр (мелений), сіль, йогурт, кмин індійський (насіння), кінза або петрушка (зелень), борошно горохова

розділ: Страви з інших овочів

Яхнія з бамии (окри)

м'ясо, бамия, Часник, помідори (протерті), або томатна паста, сіль, чорний перець, кінза, рослинне масло, вода.

розділ: Яхнія

Тушкована цесарка (II)

оливкова олія, цесарка (розрізати на 4 частини), цибуля ріпчаста (дрібно нарізана), часник (натертий), томати (очищені консервовані), орегано (дрібно нарізана зелень), сіль, перець, бамия, Чорні оливки (розрізані навпіл)

розділ: Страви з цесарки

Полуничний суп з яєчними ромбами

яйце, цукор, вершки, ваніль м'якоть, полуниця, лимон, яблучний сік, меліса (для прикраси).

розділ: Фруктові супи

2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої