кефаль / Мітка

Знайдено: 2	1

	Риба по-марокканські У цьому рецепті використовують різну рибу - піленгас (або кефаль) і сардини. Перед приготуванням, рибу маринують в суміші зелені, спецій і оливкової олії. До готової риби подають рисовий салат. читати далі

	Філе кефалі в клярі Рибу в клярі подають у складі закусок. Кляр стільки, скільки господинь. Ось один з рецептів. Шматочки риби перед тим, як вмочити в кляр, маринують з лимоном близько 20 хвилин. Скоринка виходить хрусткою. читати далі

1