Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з перцю

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Фарширована свинина по-норвезьких

свинина (філе), яблуко, чорнослив, масло вершкове, вершки, бульйон, крохмаль, сіль перець

розділ: Фаршироване м'ясо, Рецепти зі свинини

Рулет зі свинини по-російськи

свинина, свіже свиняче сало, свинячі вуха, цибулини, часник, мелений чорний перець, Базилік, кмин, лавровий лист, гвоздика, тривідсотковий оцет

розділ: М'ясні рулети, Російська кухня

Заєць підроблений

свинина (нежирна), яйця, сухарі панірувальні, сметана, молоко, шпик, масло вершкове, сіль, перець мелений

розділ: Російська кухня, Рецепти зі свинини

Курка, тушкована з чорносливом на вольванте

курка, масло топлене, борошно, чорнослив без кісточок, цибуля, корінь петрушки, моркву, корінь селери, оцет, лавровий лист, перець, Сіль

розділ: Страви з курки, Російська кухня

Бутерброд з рубаною кількою і яйцем

білий хліб, або солоне печиво, кілечним масло, або вершкове масло, рубана кілька, яйце, помідор або червоний стручковий перець.

розділ: Бутерброди

Заправка салатна

винний оцет 3% -ний, оливкова (або будь рафінована рослинна) масло, часник, мелений чорний перець, Сіль

розділ: Естонська кухня, Французька кухня

Салат "Paradis"

помідори свіжі, варена стручкова квасоля, зелень петрушки, варений жовток, олія оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану), сметана або вершки, винний оцет 3% -ний, готова гірчиця, мелений чорний перець, сіль за смаком

розділ: Салати овочеві, Французька кухня

Салат з цвітної капусти

кольорова капуста, зелений солодкий перець, Буряк, оцет, оливкова (або будь-яку рослинну рафіновану олію), мелений чорний перець, Сіль

розділ: Салати з капустою, Французька кухня, Вегетаріанська кухня

Салат м'ясний

варене м'ясо (яловичина або свинина), картопля відварна, помідори свіжі, яйце, заправка вінегретних (див. соуси, французька кухня), чорний мелений перець, сіль за смаком

розділ: Салати м'ясні, Французька кухня

Пиріг цибульний

для тіста, масло вершкове (або маргарин), сіль, сметана, для начинки, масло вершкове, яйце, сметана, сіль, цукор, мелений чорний перець, мускатний горіх, червоний перець

розділ: Французька кухня, Цибулеві пироги

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої