| Знайдено: 23 |
|
|
|
Простий рисовий салат з вареними кальмарами можна доповнити консервованою кукурудзою або горошком. Я вибрала кукурудзу. Ще додала варене яйце і зелений лук. По-моєму, такий салат може бути повноцінним і досить ситним вечерею.
|
|
|
|
Салат з кальмарів можна приготувати різними способами. Пропоную, напевно, найпростіший рецепт. Досить змішати нарізаних соломкою кальмарів з редискою і зеленим салатом, полити сумішшю лимонного соку з оливковою олією і прикрасити вареним яйцем. Швидко і смачно.
|
|
|
|
Три антипасти - по суті 3 салату. 2 холодних і один теплий, всі 3 цілком збалансовані і легкі в приготуванні - салат з морепродуктів з селерою і морквою, салат з риби і салат з пшениці ароматизований м'ятою.
|
|
|
|
Це не просто кальмари. Це кальмари, які завдяки фантазії Waldemara стали китами смугастика. Для того щоб кальмарів нафарширувати, треба їх обшпарити і приготувати начинку з вареного рису, копченого свинячого балику, цибулі та моркви. І головне, правильно оформити готову страву. Див. Фото.
|
|
|
|
Для цього салату всі складові частини розкладають по тарілках, і кожен змішує в свій тарілці те, що вважатиме за потрібне. Незмінні тільки 2 інгредієнта - кальмари й китайська локшина. Решту можна додавати по своєму смаку, і кожен раз різне.
|
|
|
|
Кальмари в клярі ..
|
|
|
|
Салат з кальмарів з огірками: простий рецепт з морепродуктами
|
|
|
|
Отже, завдання було - дати розкуштувати продукт. Тому я навіть спецій не використала - тільки сіль. Надто вже 'вразливий' продукт - кальмари, моментально беруть на себе всі сусідні смакові відтінки.
|
|
|
|
Дуже часто в приготуванні різних страв цілу тушку кальмара я нарізаю рівними кільцями. Залишається ще дуже багато різних обрізків. Всі ці 'зайві' частини можна і потрібно використовувати для приготування салату.
|
|
|
|
Кільця кальмарів в сухарях по-іншому називають кальмари по-романски. Кальмари готуються дуже просто і дуже швидко.
|
|
|
|
