Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з перцю

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Чахохбілі з курки

курка, цибуля ріпчаста, соус, масло вершкове, помідори, оцет 9%, перець, Лавровий лист, зелень.

розділ: Страви з курки, Грузинська кухня

Соус червоний

червоний основний соус, масло вершкове, часник, перець

розділ: Червоні соуси

Соус цибульний (мірантон)

червоний основний соус, маргарин вершковий (для лука), масло вершкове (для соусу), цибуля ріпчаста, цукор, оцет 9%, перець горошком, лавровий лист.

розділ: Червоні соуси

Соус цибульний з гірчицею

червоний основний соус, маргарин вершковий, масло вершкове, цибуля ріпчаста, гірчиця столова, соєвий соус, перець горошком, лавровий лист.

розділ: Червоні соуси

Соус цибульний з грибами

червоний основний соус, маргарин вершковий, масло вершкове, цибуля ріпчаста, гриби білі сушені, вино біле, лавровий лист, перець горошком

розділ: Червоні соуси

Соус з корінням

червоний основний соус, маргарин вершковий, цибуля порей, цибуля ріпчаста, морква, петрушка і селера, ріпа, вино (мадера), горошок зелений консервований, стручки квасолі консервовані, лавровий лист, перець горошком

розділ: Червоні соуси

Соус з червоним вином і часником

червоний основний соус, шинкові кістки, червоне вино, оцет виноградний, цибуля зелена, часник, петрушка і селера, перець червоний гострий, перець горошком

розділ: Червоні соуси

Соус кисло-солодкий з горіхами

червоний основний соус, масло вершкове, чорнослив, родзинки, горіхи волоські, червоне вино, цукор, хрін (корінь), перець горошком, лавровий лист

розділ: Червоні соуси

Соус чорносмородиновий

червоний основний соус, червоне вино, бульйон, масло вершкове, варення черносмородиновое, кістки шинки, зелень петрушки, естрагон, перець горошком, лавровий лист

розділ: Фруктово-ягідні соуси

Соус італійський

червоний основний соус, томат-пюре, печериці, шинка, цибуля ріпчаста, сало внутрішнє свиняче або топлене масло, біле сухе вино, петрушка, естрагон, перець

розділ: Червоні соуси

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої