Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з хріном

1 2 3 4 5 6 7

Бутерброд з оселедцем і яйцем

чорний хліб, гірчичне, томатне або хріном масла, Оселедець, яйця, помідор або невеликий огірок, сметана, рубаний зелений лук

розділ: Бутерброди

Огірки консервовані

на літрову банку, часник, кріп, лист хрону, Шматочок червоного пекучого перцю, оцет 9% -ний, цукор, сіль

розділ: Соління

Кабачки мариновані

кабачки, перець стручковий червоний, перець духмяний, перець чорний, корінь хрону, Зелень кропу, зелень петрушки і селери, лавровий лист, вода, сіль, цукор, оцет 6% -ний

розділ: Маринування

Огірки малосольні

свіжих огірків, солі, кореня хрону, або 2 листа хрону, Води, кропу, зубчик часнику

розділ: Соління

Огірки солоні

кропу, кореня хрону, хрону, Часник, пекучого червоного перцю, листя петрушки, селери, і чорної смородини, розсіл з розрахунку 700 г солі на 10 л води.

розділ: Соління

Салат яблучний з брусничним варенням н хріном

яблук, брусничного варення, ложка натертого хрону, Збитих вершків, сіль

розділ: Салати фруктові

Салат з курки з сиром і грибами

Вам потрібно: м'яса курки, сиру, горошок, маринованих грибів, сметани, хрін, Зелень, сіль, спеції.

розділ: Салати грибні, Салати м'ясні, Салати з курки

Салат овочевий

помідорів, огірків, 200 г ріпчастої цибулі, олії, оцту, часнику, хрону, Перець чорний мелений, сіль.

розділ: Іспанська кухня, Салати овочеві

Огірки консервовані триразовою заливанням

часник, лавровий лист, перець чорний, лист чорної смородини, кріп і хрін, Оцет 5% -6%

розділ: Соління

Огірки консервовані без стерилізації

огірки, сіль, кріп, листя хрону, Перець зелений солодкий, часник, листя вишні, чорної смородини, лавровий лист, на 1 л, води

розділ: Соління

1 2 3 4 5 6 7 8
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої