Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Фрукти і ягоди »» Рецепти з брусниці

Рецепти з брусниці

5 7 8 9 10 11 12 13

Салат з брусниці з вином

брусниця, Вершки, біле сухе вино, цукрова пудра

розділ: Салати фруктові

Пряний грибний суп на вершках

печериці (крупно порізати), вершкове масло (для смаження) - 20г, вершки (35%), курячий бульйон - 1/2 склянки, молоко - 2 склянки, прянощі, сметана (м'який сир) - 3/4 склянки, портвейн або сухе шеррі - 3/4 склянки, брусниця (для прикраси) - 40г.

розділ: Грибні супи

Мус з брусниці

брусниця, Яйце (білок), мед або цукор

розділ: Муси

Брусниця з сиром

сир (знежирений), вершки (10%), сік лимона, мед (рідкий), мигдаль (товчений), брусниця (мочена), Груша, кориця (порошок)

розділ: Сирні пасти і креми

Пиріг з брусницею і горіхами

яйце, ванільний цукор, борошно, розпушувач, лісові горіхи (мелені), брусничний конфітюр, Сіль

розділ: Пироги

Тістечка з брусницею і вершками

вершкове масло, сіль, борошно, яйце, желатин, вершки, цукровий пісок, ванільний цукор, яєчний лікер, брусничний конфітюр, цукрова пудра

розділ: Пиріжки

Десерт з брусниці та смородини

брусниця, Смородина чорна, мед, вершки (густі)

розділ: Фруктово-ягідні десерти

Вареники з брусницею і яблуками по-уральських

борошно пшеничне, брусниця, Яблука, яйце, цукор, сіль

розділ: Вареники

Кисіль з журавлини, смородини, брусниці

ягоди, цукор, картопляний крохмаль, вода

розділ: Киселі

Салат з буряка з брусницею

буряк, ріпчасту цибулю, брусниця (мочена), Рослинне масло, перець

розділ: Салати з буряка, Салати фруктові

5 7 8 9 10 11 12 13 14
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої