Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

карамель / Мітка

Знайдено: 17
1 2

Інжир в карамельному соусі

Простий, смачний десерт для сезону інжиру. Стиглі соковиті ягоди надрізають у верхівки і злегка припускають у сотейнику з карамельним соусом. Готовий інжир за бажанням можна гарнірувати морозивом або збитими вершками.


Гарбузовий пиріг з карамельною скоринкою

Цей пиріг печуть до Дня Подяки. Є багато різновидів і рецептів, але я зупинилася ось на цьому, найпростішому, зі згущеним молоком. Холодний він смачніший і щільніше. Ніжне суфле, зверху карамельна скоринка. Досить солодкий. Згущенки я б клала менше, але моє сімейство любить саме в такому солодкому вигляді.


Пісочне печиво з карамельної заливкою і кешью

Дуже смачне печиво, особливо для тих, хто любить варену згущенку. Печиво складається з 2 частин: пісочної основи і карамельної заливки із згущеного молока з індійськими горіхами.


Турецький десерт з манки на молоці з карамеллю

Манка, в даному рецепті, зовсім не схожа на звичну манну кашу. Це скоріше крем. Ніжний і ароматний. Рецептів існує багато, прошаровують шоколадом, печивом, ароматизують цедрою лимона або рожевою водою. Я зробила з того, що мені подобається.


Вершковий карамельний соус з сіллю і кави

Вершковий карамельний соус з сіллю і кава - відмінно підійде для поливання всіх солодких молочних страв. З кислими фруктами - казка. Та що гріха таїти, намазала я його вранці на хліб і не помітила, як 3 шматка з'їла. Фішка соусу в солі. Карамель з сіллю - це смачно. Кава в нього можна і не додавати, але з ним своєрідно виходить.


Крем-брюле з лікером

Крем-брюле - десерт, який готують з вершків, жовтків і цукру. Я додала кавовий лікер. Вийшло ще смачніше. Раджу спробувати.


Млинці з яблуками в карамелі

Сьогодні будуть млинці з яблуками. Для начинки підійдуть щільні кисло-солодкі яблука, які відмінно поєднуються з карамеллю. Якщо любите корицю, то додайте і її в начинку.


Яблучні «пуфики»

Легкий у приготуванні яблучний десерт. Яблука з карамеллю і тестом готують в порційних формочках, які поміщають в глибоке деко з водою. Готові яблука перекладають на тарілку і відразу ж подають до столу.


Арабська карамельний десерт

Рецепт незвичайного десерту - кекс з додаванням какао, покритий шаром карамелі. Буде краще, якщо залишити його на ніч у холодильнику, щоб карамельний соус добре вбрався в кекс. Хочете дізнатися як це чудо випікають?


Мигдальний пиріг з карамеллю

Для цього пирога вам буде потрібно яйця, цукор і мигдаль. І ніякої борошна. Для ароматизації додайте лимонну цедру і чарку солодкого лікеру. Для просочення пирога приготували карамель.


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої