Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

булочки / Мітка

Знайдено: 19
1 2

Кіфл з сиром

Кіфл - це здобні булочки, які печуть у багатьох країнах Балканського півострова. За формою Кіфл нагадують рогалики. Їх можна приготувати з начинкою (сиром, шоколадом, лукумом), а можна і без.


Булочки з шафраном (Lussekatter)

У Швеції на Різдво печуть спеціальні кренделі / булочки з шафраном. Називають иx Lussekatter (луссекатт). Кожній булочці надають S-подібну форму (знак нескінченності), прикрашають родзинками і змащують сумішшю жовтка з молоком. Булочкам треба обов'язково дати расстояться (близько години), щоб після випічки вони стали повітряними.


Недільні булочки

Недільні булочки для тих, хто любить почаювати з почуття і толком. Вони виходять м'якими і солодкими. Булочки можна їсти просто так, але якщо ви захочете їх розрізати і намазати вершковим маслом, варенням або джемом, то і це не забороняється. Глав


Булочки з сиром

Булочки з сиром: дріжджова випічка


Булочки з сметанного тесту (для хлібопічки)

Печемо булочки з сметанного тіста. Тісто замішуємо і расстаівается в хлібопічці, бо це значно економить час і силу. Досить наповнити контейнер складовими для тіста, включити програму 'Дріжджове тісто' і почекати годину.


Жайворонки (булочки)

Жайворонки - це булочки з пісного тіста. Форму для пташок можна вибирати на свій смак, але ми радимо найпростіший - вузлик. Тісто має бути досить щільним, щоб після расстойки жайворонок не втратило форму.


Житні булочки

Рецепт з житнього борошна. Булочки виходять м'якими, дуже ароматними. За бажанням в тісто можна додати насіння (соняшнику, гарбуза або кедрові горішки).


Ромова баба

Здобні або бісквітні баби - традиційне слов'янське ласощі з великим вмістом яєць. В давнину на Великдень і до інших престольним свят баби, як і паски, пекли практично в кожному будинку.


Булочки з маком до чаю

Булочки з маком до чаю - солодкі булочки


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої