Сьогодні готуємо італійський варіант безе - з меленим мигдалем (Copete). Від звичайних безе вони відрізняються і смаком, і кольором, і консистенцією. Готуються сopete при більш високій температурі (200С), але значно швидше за часом. Через 15 хвилин у вас