Знайдено: 28 |
|
|
|
Для приготування цих бургерів можна використовувати готовий сирний сир. Але я збила міксером сир, приправити сіллю, перцем і додала дрібно нарізану зелень. Замість свіжих огірків цілком підійдуть мариновані або солоні.
|
|
|
Тости з яєчнею-плетухою, шпинатом і скибочками копченої сьомги подають гарячими. До них відмінно підійде холодну темне пиво. Смачного!
|
|
|
Зручне «все в одній формі» блюдо, яке практично готує саме себе. Не дивуйтеся, але в рецепті зовсім немає солі. Її дають соєвий соус і сир фета.
|
|
|
Сьомга з яблуками за смаком вийшла дуже незвичайною. Ніколи не пробувала рибу з яблуками. Але виявилося дуже смачно. Фарширувати таким чином яблука я обов'язково буду і далі, і не обов'язково з рибою. Вони й самі по собі чудові. А для риби, мені здається, найкраще підійдуть кислі яблука.
|
|
|
Сьомгу можна готувати по-різному і вона не набридає. Приміром, на обід можна скрутити з стейків медальйони, попередньо вирізавши у них центральну хребетну кістку, і щедро посипати сухарно-горіховою паніруванням. Виходить і красиво, і смачно.
|
|
|
Закусочні картопляні капкейкі з кремом з копченої сьомги від Поварешка - відмінна ідея і для святкового столу, і для домашньої вечері. Зверніть увагу, що в картопляному тісті досить багато цукру. Тому визначайте по своєму смаку, наскільки солоними будуть ваші капкейкі.
|
|
|
Салат з слабосоленої сьомги з маринованими огірками і картоплею можна заправити майонезом або сумішшю оливкової олії з лимонним соком. Буде однаково смачно.
|
|
|
Простий рецепт приготування стейка з сьомги у фользі. Рибу укладають на шар скибочок лимона і посипають дрібно нарізаним свіжим кропом. Соус до риби готують на основі йогурту з додаванням оцту (винного або яблучного) і м'яти.
|
|
|
Рецепт приготування стейків з сьомги з шапкою з картопляного пюре і прошарком тушкованого у вершках цибулі-порею. У результаті вийшло блюдо, в якому одночасно готуються і гарнір, і основний інгредієнт.
|
|
|
Якщо будете готувати сьомгу за цим рецептом, то треба бути готовим до того, що цедра грейпфрута дає додаткову гіркота. Оскільки маринований фенхель і грейпфрут йде як гарнір, то на смак риби впливає тільки післясмаком в роті.
|
|
|