Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

сьомга / Мітка

Знайдено: 28
1 2 3

Бургер з сиром і копченою сьомгою

Для приготування цих бургерів можна використовувати готовий сирний сир. Але я збила міксером сир, приправити сіллю, перцем і додала дрібно нарізану зелень. Замість свіжих огірків цілком підійдуть мариновані або солоні.


Закуска з яєчнею-плетухою, шпинатом і копченою сьомгою

Тости з яєчнею-плетухою, шпинатом і скибочками копченої сьомги подають гарячими. До них відмінно підійде холодну темне пиво. Смачного!


Сьомга з сиром фета на подушці з коренеплодів

Зручне «все в одній формі» блюдо, яке практично готує саме себе. Не дивуйтеся, але в рецепті зовсім немає солі. Її дають соєвий соус і сир фета.


Сьомга в яблучному соусі з фаршированими яблуками

Сьомга з яблуками за смаком вийшла дуже незвичайною. Ніколи не пробувала рибу з яблуками. Але виявилося дуже смачно. Фарширувати таким чином яблука я обов'язково буду і далі, і не обов'язково з рибою. Вони й самі по собі чудові. А для риби, мені здається, найкраще підійдуть кислі яблука.


Медальйони із сьомги з сухарно-горіховою паніруванням

Сьомгу можна готувати по-різному і вона не набридає. Приміром, на обід можна скрутити з стейків медальйони, попередньо вирізавши у них центральну хребетну кістку, і щедро посипати сухарно-горіховою паніруванням. Виходить і красиво, і смачно.


Картопляні капкейкі з кремом з копченої сьомги

Закусочні картопляні капкейкі з кремом з копченої сьомги від Поварешка - відмінна ідея і для святкового столу, і для домашньої вечері. Зверніть увагу, що в картопляному тісті досить багато цукру. Тому визначайте по своєму смаку, наскільки солоними будуть ваші капкейкі.


Салат з слабосоленої сьомги з овочами

Салат з слабосоленої сьомги з маринованими огірками і картоплею можна заправити майонезом або сумішшю оливкової олії з лимонним соком. Буде однаково смачно.


Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти

Простий рецепт приготування стейка з сьомги у фользі. Рибу укладають на шар скибочок лимона і посипають дрібно нарізаним свіжим кропом. Соус до риби готують на основі йогурту з додаванням оцту (винного або яблучного) і м'яти.


Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре

Рецепт приготування стейків з сьомги з шапкою з картопляного пюре і прошарком тушкованого у вершках цибулі-порею. У результаті вийшло блюдо, в якому одночасно готуються і гарнір, і основний інгредієнт.


Сьомга з грейпфрутом і фенхелем

Якщо будете готувати сьомгу за цим рецептом, то треба бути готовим до того, що цедра грейпфрута дає додаткову гіркота. Оскільки маринований фенхель і грейпфрут йде як гарнір, то на смак риби впливає тільки післясмаком в роті.


1 2 3
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої