| Знайдено: 162 |
|
|
|
Смажена картопля з грибами і м'ясом можна посмажити не так на рослинній олії, а на курдюці. Отримані шкварки тільки поліпшать смак готового блюда. Гриби підійдуть будь: в цьому рецепті господиня пропонує використовувати свіжі лисички.
|
|
|
|
Цей рецепт для всіх любителів гриля. Антрекот попередньо маринують в суміші рослинного масла з соєвим соусом, часником і розмарином. На гарнір в духовці запікають половинки молодої картоплі з морською сіллю і свіжим чебрецем.
|
|
|
|
Картопляні пиріжки з капустою - рецепт білоруської кухні. Замість свіжої капусти можна взяти квашену. Якщо не подобається капуста, приготуйте начинку з м'яса.
|
|
|
|
Таку картоплю готувала моя подружка татарка, з якою ми жили в гуртожитку в інституті. Вона її називала татарська картопля. Ситна, смачна, здорова їжа. Мінімум витрат і зусиль - максимум задоволення.
|
|
|
|
Лицарські ковбаски готують із суміші картопляного пюре з кислою капустою. Кожну ковбаску обвалюють в крохмалі і обсмажують в олії - вершковому або рослинному. До готового блюда можна подати сметану.
|
|
|
|
Для пісних чебуреків борошно заварюють окропом, додають рослинне масло, сіль і цукор. Тісто вимішують і залишають відпочивати на кілька годин (можна на ніч в холодильник). Для начинки підійде картопляне пюре із зеленню.
|
|
|
|
Вареники з картоплею в поданні не потребують. Це завжди смачно. У цього рецепта є особливості: тісто замішують на кефірі та подають готові вареники з засмажкою з сала (у кого немає, то бекону) і ріпчастої цибулі.
|
|
|
|
Перед запіканням качку натирають сіллю і перцем, а потім під шкіру, в м'язи шприцом вколюють молоко. Навіщо це роблять, дізнаєтеся, коли спробуєте. Рекомендуємо. P.S. підготовлену качку викладають на деко з нарізаної кубиками картоплею і запікають.
|
|
|
|
Тоненькі, легкі, ароматні коржі. Прикрашати хліб можна по своєму смаку: в рецепті запропоновано 2 варіанти - з скибочками картоплі і помідорами. З ними добре подати трохи ароматного оливкової олії, щоб вмочати в нього цей італійський хлібець.
|
|
|
|
Рецепт приготування стейків з сьомги з шапкою з картопляного пюре і прошарком тушкованого у вершках цибулі-порею. У результаті вийшло блюдо, в якому одночасно готуються і гарнір, і основний інгредієнт.
|
|
|
|
