Знайдено: 87 |
|
|
|
Спекотного літа не дуже хочеться підходити до духовці. Але це не означає, що ми залишимося без солодкого. Спробуйте приготувати сирний торт без випічки. Швидко, просто і дуже смачно.
|
|
|
Для домашнього сиру вам знадобляться молоко, сметана, кисляк, яйця і сіль. Треба змішати перераховані інгредієнти, підігріти і відкинути на друшляк. Через 5:00 - 1 кг свіжого ніжного сиру.
|
|
|
Повітряні сирні конвертики готують з сирного тесту. Спочатку вирізують гуртки, які посипають цукром і згортають вчетверо, щоб вийшов трикутник. Печуть в духовці близько 20 хвилин.
|
|
|
Вареники можна приготувати кількома способами. На цей раз ми випробували рецепт заварного тіста. Результатом залишилися задоволені. Вареники вийшли смачними, тісто ніжним і м'яким і начинка вся залишається всередині вареника.
|
|
|
У рецепті описаний один із способів приготування сиру в домашніх умовах. З 2.2 літрів скислого сільського молока вийшло 350г сиру. Кисле для сиру млоїли 10 хвилин в духовці при температурі 80С.
|
|
|
Перевірений рецепт ледачих вареників. Тісто замішують з сиру, борошна та яєць. Відварюють у підсоленій воді і подають з вершковим маслом, варенням або медом.
|
|
|
Фісташкова паска відрізняється від інших ніжним горіховим смаком і яскравим радісним кольором - фісташковим. Яйця для сирної паски заварюються на водяній бані.
|
|
|
Чізкейк - один з варіантів приготування пирога.
|
|
|
Рецепт лимонного пирога з сирного тесту
|
|
|
Літній пиріг з черешнею і сирною заливкою.
|
|
|