Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

сир / Мітка

Знайдено: 87
1 2 3 4 5 6 7 8 9

Сирний торт без випічки

Спекотного літа не дуже хочеться підходити до духовці. Але це не означає, що ми залишимося без солодкого. Спробуйте приготувати сирний торт без випічки. Швидко, просто і дуже смачно.


Домашній сир (типу адигейського)

Для домашнього сиру вам знадобляться молоко, сметана, кисляк, яйця і сіль. Треба змішати перераховані інгредієнти, підігріти і відкинути на друшляк. Через 5:00 - 1 кг свіжого ніжного сиру.


Сирні конвертики

Повітряні сирні конвертики готують з сирного тесту. Спочатку вирізують гуртки, які посипають цукром і згортають вчетверо, щоб вийшов трикутник. Печуть в духовці близько 20 хвилин.


Вареники з сиром (заварне тісто для вареників)

Вареники можна приготувати кількома способами. На цей раз ми випробували рецепт заварного тіста. Результатом залишилися задоволені. Вареники вийшли смачними, тісто ніжним і м'яким і начинка вся залишається всередині вареника.


Сирок з сільського молока

У рецепті описаний один із способів приготування сиру в домашніх умовах. З 2.2 літрів скислого сільського молока вийшло 350г сиру. Кисле для сиру млоїли 10 хвилин в духовці при температурі 80С.


Ледачі вареники

Перевірений рецепт ледачих вареників. Тісто замішують з сиру, борошна та яєць. Відварюють у підсоленій воді і подають з вершковим маслом, варенням або медом.


Фісташкова паска

Фісташкова паска відрізняється від інших ніжним горіховим смаком і яскравим радісним кольором - фісташковим. Яйця для сирної паски заварюються на водяній бані.


Чізкейк

Чізкейк - один з варіантів приготування пирога.


Лимонний пиріг з сирного тесту

Рецепт лимонного пирога з сирного тесту


Сирний пиріг з черешнею

Літній пиріг з черешнею і сирною заливкою.


1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої