Мариновані баклажани

Приготовлені цим способом баклажани повинні 3 дні постояти в теплі, після чого їх можна буде їсти. Можна їх і на зиму залишити - розкласти по літровим банкам і стерилізувати хвилин 20-25. Гарні просто з цибулею та олією, дуже нагадують гриби.

інші рецепти

Вишневе варення на пектине з лікером

Солоні баклажани

Джем із червоної смородини

Маринований лук «експрес-метод»