Шведський САФТА - це той же компот, тільки концентрований і відціджений від ягід. При вживанні компот розводять водою до потрібної кондиції. Гарячий САФТА розливають по пляшках, закупорюють і зберігають у темному і прохолодному місці.
інші рецепти