Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

пиріг з рибою / Мітка

Знайдено: 15
1 2

Рибний пиріг по-астраханських «Травіна»

Тісто для пирога - дріжджове малосдобное. Начинка - річкова риба і свіжа капуста. Перед закладанням в пиріг, рибний фарш обсмажують разом з ріпчастою цибулею, а потім і з тонко нашаткованою капустою. Пиріг випікають в духовці при температурі 180-200 С приблизно 30 хвилин.


Картопляно-рибний пиріг

Основа для пирога - готове листкове тісто. Для начинки підійде філе білої або червоної риби.


Рибний киш «Червоне і біле»

Кіш - це відкритий французький пиріг. Тобто, це не назва страви, а спосіб приготування. Як тісто, так і начинки можна використовувати різні. Тісто може бути листковим, дріжджовим, пісочним, навіть пельменним. В якості начинки - маса варіацій.


Пиріг-рулет з рибою

Пиріг-рулет з рибою: рецепт російської кухні


Сметанник з копченою рибою

Сметанник з начинкою з копченої риби


1 2
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої