Вершковий суп з курячої печінки

З курячої печінки можна приготувати кремовий вершковий суп. Все гранично просто: печінку обсмажують з цибулею, заливають водою, додають картоплю, варять до готовності, а потім пюрируют і вливають вершки. За бажанням картоплю можна замінити грибами, наприклад, печерицями.

інші рецепти

Курячий суп зі смаженою вермішеллю

Гаспачо з буряком і печеною перцем

Холодний буряковий суп

Суп з фрикадельками і плавленим сиром