Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

курка / Мітка

Знайдено: 128
2 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Картопляні зрази з курячим м'ясом

З вареної курки можна приготувати начинку для картопляних зраз. М'ясо для начинки треба злегка обсмажити з ріпчастою цибулею і спеціями. Зрази ліплять з картопляного пюре, в яке додали трохи борошна.


Вареники з куркою і капустою (заварне тісто)

Начинку для вареників готують по-різному. У цьому рецепті ми описали, як приготувати вареники з заварного тіста з куркою і китайської капустою. Не зовсім звичайне поєднання, але вийшло смачно.


Суп з лисичок з макаронами

Це скоріше не рецепт, а коротка інструкція приготування супу з лисичками. Дуже, просто, лаконічно, по-чоловічому: зварити, обсмажити, додати, приправити. Все. Готово. p.s. якщо виникнуть питання за рецептом, задавайте господареві


Рулет з курки з грибами та моцарелою

Ніжне куряче м'ясо добре поєднується з моцарелою і грибами. З них можна приготувати начинку для м'ясного рулету. Для рулету треба акуратно видалити кісточки з курячої тушки, зберігши шкірі цілою.


Перлова каша з куркою (в горщику)

Щоб зварити смачну перлову кашу, треба, насамперед, добре промити крупу. Зазвичай радять замочувати перловку на ніч. Але можна обійтися без цього - просто приготуйте перлову крупу в горщиках. Каша вийде ніжною, розсипчастою.


Рис по-непальски

Рецепт книжковий, тому є деякі дивні. Насамперед, не зовсім зрозуміло, навіщо курку спочатку відварюють, а потім обсмажують. Зробили саме так. Як наслідок, в готовій страві м'ясо сухувато. Але за рахунок спецій, вийшло смачно.


Курячий рулет з солодким перцем

Курячий рулет з солодким перцем - рецепт з курки, запікають у духовці


Курка з хурмою

З хурми можна приготувати маринад для курки. Хурму подрібнюють, змішують з прянощами і цією сумішшю змащують шматочки курки. Щоб м'ясо краще промаринувалося, його треба залишити в холодильнику на всю ніч.


Курячий рулет з омлетом

Курячі рулет, начинений омлетом не тільки апетитно виглядає на тарілці, але відрізняється ніжним смаком. Щоб додати трохи гостроти, посипте м'ясо карі, а в бульйон додайте часник. Пробуємо?


Курка в індійському стилі

Для любителів індійської кухні пропонуємо рецепт курки в маринаді з йогурту і суміші прянощів. На наш смак, вийшло смачно, в міру гостро. На гарнір до приготовленої за цим рецептом курці підійде прісний рис без будь-яких добавок.


2 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої