Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бичачий хвіст «алла Ваччінара»




    Бичачий або телячий хвіст - один з інгредієнтів середземноморської кухні. Цей рецепт з Італії. Хвости готуються довго, тому м'ясо виходить м'яким і легко відстає від кістки. Овочі, протушенние з хвостами смачні і гарячими і холодними. Одержаний соус підійде як підлива до рису.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Маленькі біфштекси під соусом «Пікан»

Курячі стегенця, запечені в дині

Курячі грудки (a la пасторма)

Харчо в казані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої