Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Манти (фарш з кістковим мозком)




    Ще один рецепт мантов. На цей раз в начинку, крім фаршу з свинини і яловичини з цибулею додається вміст мозкової кісточки - кістковий мозок. Співвідношення фаршу та цибулі 1: 1. Тісто для мантів можна зробити як зазвичай, змішавши борошно, воду і рослинне масло, а можна приготувати заварне тісто. Додатково подайте на стіл сметану з дрібно нарізаною зеленню.

Дивитися рецепт »

інші рецепти

Кус-кус з овочами «Агро дольче»

Манти з гарбузово-м'ясною начинкою

Макаронна запіканка з телячої мови

Вареники з картоплею

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої