тахіна / Мітка

Знайдено: 3	1

	Хумус Хумус - закуска з вареного Пюріровать нуту з додаванням оливкової олії, часнику, лимонного соку і тхіну (кунжутної пасти). У країнах Близького Сходу подається з питою або лавашем. читати далі

	Фалафель з хумусом Фалафель - це круглі обсмажені у фритюрі котлетки з суміші меленого нуту (турецького гороху), ріпчастої цибулі, хліба і приправ. Традиційно подають фалафель в піті разом з тахіну (пастою з кунжутного насіння), хумусом, овочами і зеленню. Цей варіант фалафель з хумусом. читати далі

	Мутабель (Moutabel) Для приготування цієї чудової закуски нам будуть потрібні баклажани, часник, трохи меленої зіри, лимонний сік і тахіна. Смак мутабеля можна правити на власний смак, додаючи або зменшуючи частку часнику або лимонного соку. читати далі

1