|
Рецепти
Покрокові рецепти
Національна кухня
За продуктами
Бібліотека
Енциклопедія
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|
|
тахіна / Мітка
Знайдено: 3 |
1
|
|
|
Хумус - закуска з вареного Пюріровать нуту з додаванням оливкової олії, часнику, лимонного соку і тхіну (кунжутної пасти). У країнах Близького Сходу подається з питою або лавашем.
|
|
|
Фалафель - це круглі обсмажені у фритюрі котлетки з суміші меленого нуту (турецького гороху), ріпчастої цибулі, хліба і приправ. Традиційно подають фалафель в піті разом з тахіну (пастою з кунжутного насіння), хумусом, овочами і зеленню. Цей варіант фалафель з хумусом.
|
|
|
Для приготування цієї чудової закуски нам будуть потрібні баклажани, часник, трохи меленої зіри, лимонний сік і тахіна. Смак мутабеля можна правити на власний смак, додаючи або зменшуючи частку часнику або лимонного соку.
|
|
1
|
|
|
|
|
|
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої
|