Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини

1 2 3 4 5 6 7 8

Чанахи по-моєму

Чанахи - баранина з овочами, приправлена сіллю, перцем, пряними травами. І все це пишність складають у глиняний горщик і запікають до готовності в духовці. Спробуйте.

розділ: Грузинська кухня

Паштет з баранини

З баранини можна приготувати паштет. Час приготування м'яса залежить від якості баранини: чим молодша тварина, тим швидше приготування. Перед подачею намазати тонким шаром діжонськой гірчиці і подати з грінками з багета.

розділ: М'ясні паштети

Плов по-бурятському

баранина (можна яловичину або свинину), Цибуля ріпчаста, морква, рис, часник, лавровий лист, вершкове масло, жир, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Плови

Баранина у вині

молода баранина, Ріпчаста цибуля, зелений лук, біле сухе вино, червоний мелений перець, сіль.

розділ: Рецепти баранини

Баранина, запечена в м'яті

баранина (сідло, баранячий окіст, лопатка), М'ята, оцет, рослинне масло, часник, чебрець, сіль, перець.

розділ: Рецепти баранини

Суп-харчо з баранини

бараняча грудинка, цибуля ріпчаста, морква, корінь петрушки, помідори, перець солодкий, перець, часник, рис, лавровий лист, сіль.

розділ: Супи з баранини, Харчо

Чихиртма

курка, яйця, масло вершкове або топлене, борошно пшеничне, цибуля ріпчаста, оцет винний, шафран, кінза

розділ: Рецепти баранини, Страви з курки, Грузинська кухня

Чанахи

баранина, Картопля, помідори або томат-пюре, баклажани, курдючное сало, цибуля ріпчаста, кінза, зелень петрушки, часник, лавровий лист, сіль, перець

розділ: Рецепти баранини, Грузинська кухня

Буглама з баранини

баранина, Сало бараняче, зелені плоди ткемалі, цибуля ріпчаста (можна зелений), настоянка імбиру або шафрану, часник, перець стручковий, естрагон, кінза, м'ята, кріп.

розділ: Рецепти баранини, Грузинська кухня

Ланкаширских обід в одній страві

баранина (шийка), Картопля, цибуля ріпчаста, свіжі гриби, нирки, масло вершкове, бульйон, чорний мелений перець, сіль за смаком

розділ: Англійська кухня, Рецепти баранини

1 2 3 4 5 6 7 8 9
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої