Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Баранина з баклажанною ікрою по-вірменськи

баранина, Баклажанна ікра, топлене масло, цибуля ріпчаста, томатний сік, сир твердих сортів, сіль, перець мелений, рубана зелень

розділ: Рецепти баранини

Кефтедес

яловичина (або баранина) без кісточок, Цибуля ріпчаста, яйце, оливкове масло для смаження, листочки м'яти, панірувальні сухарі, сіль, перець, листя базиліка

розділ: Грецька кухня, Страви з яловичини

М'ясний пиріг по-критських

баранина, М'який солодкий сир, кориця мелена, сезаму, сіль, перець, яйце, масло вершкове для змащування дека, листкове тісто

розділ: Грецька кухня

Папрікаш з телятини по-угорськи

м'ясо (телятина, баранина або курчата), Жир свинячий, цибуля ріпчаста, помідори, сметана, часник, перець червоний мелений, сіль

розділ: Страви з яловичини

Розсольник пітерський

картопля, крупа (пшенична, перлова, вівсяна), моркву, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, масло вершкове, огірки солоні, томат-пюре, огірковий розсіл, сіль, перець, лавровий лист, бульйон або вода, м'ясо (яловичина, баранина)

розділ: Розсольники

Баранина, тушкована з овочами, по-арабськи

баранина, Курага, цибуля ріпчаста, помідори свіжі, перець солодкий, перець чорний мелений, сіль

розділ: Рецепти баранини

Баранина з чорносливом і мигдалем

баранина молода, Цибуля ріпчаста, лимон, олія оливкова, борошно, чорнослив (без кісточок), мигдаль, цукор, перець чорний мелений, сіль

розділ: Рецепти баранини

М'ясо з овочами (Aab-goosht-e Baadenjaan)

яловичина або баранина (лопатка або ніжка), Горох подрібнений, баклажани, цибулю ріпчасту, картоплю, томатна паста, рослинне масло, сіль, чорний перець, турмерік

розділ: Іранська кухня

М'ясні кульки з рисом, чорносливом і пряними травами (Aash-e Aaloo)

рис довгозерний, пряні трави (петрушка, м'ята, коріандр, зелена цибуля), баранина або яловичина (фарш), Цибуля ріпчаста, чорнослив, масло, сіль, чорний перець

розділ: Іранська кухня

Пряний рис з м'ясними кульками (Aash-e Aab Leemoo)

рис дліннозерновой, пряні трави (петрушка, м'ята, коріандр, цибуля зелена), баранина або телятина (фарш), Подрібнений горох, свіжий сік лайма, цукор, майоран, м'ята, цибуля ріпчаста, олія, сіль, чорний перець

розділ: Іранська кухня

6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої