Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Солянка по-казахському

кістки, яловичина, ковбаса бараняча, кази (ковбаса кінська) або баранина копчена, Язик яловичий, цибуля ріпчаста, огірки солоні, томат-пюре, масло вершкове, сметана, перець чорний (мелений), лавровий лист, сіль, борошно пшеничне, масло вершкове, яйце

розділ: Солянки

Солянка по-Гайдуцький

гриби (свіжі), баранини (задньої ноги, грудинки або вирізки), Коріння (для супу), ягоди (ожина або малина), картопля, зелена цибуля (стебла), петрушка, лимонна кислота або оцет, соснові лапки, сіль

розділ: Солянки

Гівеч з баранчика

баранина, Вода (окріп), масло, томатний сік, картопля, цибуля ріпчаста, помідори, солодкий (болгарський) перець, морква, петрушка, кабачок, баклажан, цвітна капуста, стручкова квасоля, чорний перець (горошок), червоний перець, часник, кріп , петрушка

розділ: Молдавська кухня

Суп з кропом і фрикадельками

цибуля ріпчаста, часник, масло, яйце, рис (швидкого приготування), м'ясний бульйон, орегано, сіль, чорний перець, баранина (подрібнена), Лимонний сік, кріп

розділ: Супи з баранини

Пиріжки з м'ясом в булочках

булочки, масло вершкове, м'ясо смажене (телятина, баранина або свинина), Печериці, сметана, борошно, цибуля ріпчаста, вода, яйце (жовток), перець чорний (мелений), сіль

розділ: Польська кухня, М'ясні пиріжки

Баранина, запечена з лимоном

баранина, Лимон.

розділ: Рецепти баранини

Смажена баранина в тесті Філло (Arni Exohico)

бараняча нога, часник (протертий), сіль і перець, орегано (сушений), масло вершкове, сік лимона, вода (гаряча), селера (порізаний), морква (порізана шматочками), цибуля ріпчаста (маленький), тісто Філло, сир фета (розтертий крихтами), хлібні крихти (свіжі), борошно, масло вершкове, варені овочі (порізана серцевина артишоку, зелений горошок або порізані зелені стручки гороху)

розділ: Грецька кухня

Корейка баранини зі сметаною

корейка баранини, Сіль, чорний перець (мелений), вершкове масло, сметана, пиво, оцет, вода, цибуля ріпчаста (великий, кружечками), чорний і запашний перець, лавровий лист, ялівець (ягоди)

розділ: Рецепти баранини

Гирос

свинина, баранина, Сіль, чорний перець мелений, часник, лимон (сік), орегано, узо

розділ: Грецька кухня

Рулет 'Баранячий ріг'

баранина, Гриби (свіжі), хліб білий, яйце, масло вершкове, сир, жир (для поливання), перець чорний (мелений), сіль, лавровий лист, зелень петрушки

розділ: М'ясні рулети

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої