Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Чихиртма з баранини з шафраном і кропом

баранина, Цибуля ріпчаста, борошно, масло вершкове, яйце, шафран, оцет, зелень кропу, сіль

розділ: Грузинська кухня

Смажений рис (Baasi-bhat Bhutuwa)

рослинне масло, яйце, ДХІ (або вершкове масло), кумін (насіння), ріпчаста цибуля, часник, гриби (шампіньйони), солодкий перець (червоний або зелений), морква, зелений горошок (морожений), варене м'ясо (курка, індичка, свинина або баранина, нарізане шматочками), Рис (варений), сіль, чорний перець (мелений), зелена цибуля (дрібно нарізаний)

розділ: Непальська кухня, Страви з рису

Момо з начинкою з баранини

борошно, сіль, вода, баранина (фарш із м'яса ноги або лопатки), Кінза (зелень), ріпчаста цибуля, зелений лук, чилі (свіжий, очищений від насіння, дрібно нарізаний), рослинне масло, часник, імбир (свіжий, подрібнений), непальська гарам масала, сіль, кайенский перець, турмерік (мелений), вода

розділ: Момо (непальські вареники)

Суп з баранячих реберець з томатом і перцем

вода, баранина реберця, Картопля, морква, цибуля ріпчаста, масло вершкове, томат-паста, перець, сіль, лавровий лист, сметана

розділ: Супи з баранини

Смажена баранина з м'ятним чімічуррі

кориця (мелена), баранина (лопатка, нарізана кубиками), Часник, петрушка, м'ята (свіжа), білий винний оцет, оливкова олія, зелений горошок (заморожений), вода, вершкове масло

розділ: Аргентинська кухня, Рецепти баранини

Кебапчета

м'яса (одна частина яловичини, дві частини свинини або баранини), сіль перець

розділ: Болгарська кухня

Яхнія з баранини з кабачками

баранина, Жир, цибуля ріпчаста, борошно, перець червоний, сік лимонний, помідори, кабачок, кріп, сухарі мелені, сіль

розділ: Яхнія

Яхнія із зеленню петрушки

баранина, Цибуля ріпчаста, олія рослинна, петрушка (зелень), сіль

розділ: Яхнія

Гювеч з бараниною в горщику

баранина (середньої жирності), Картопля, ріпчаста цибуля, помідори, перець, баклажан (невеликий), кабачок, стручкова квасоля, бамия, гострий перець, морква, рослинне масло, сіль, червоний перець, кисле молоко, борошно, яйце, петрушка, кріп

розділ: Гювеч

Гювеч з баранини з рисом

баранина, Масло вершкове, рис, цибуля ріпчаста, томат-пюре, перець червоний, петрушка (зелень), сіль, салат зелений, м'ята

розділ: Гювеч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої