Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини


Борщ київський

яловичина, баранина, Буряк, капуста, картопля, квасоля, моркву, корінь селери, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, помідори, яблука мочені, квас буряковий, сало-шпик, масло топлене, цукор, сметана, перець запашний горошком, лавровий лист, сіль, зелень петрушки , кропу.

розділ: Борщі

Борщ кишинівський

баранина, Картопля, капуста, буряк, морква, корінь петрушки, корінь селери, цибуля ріпчаста, квас хлібний, сметана, перець червоний стручковий, часник, цукор, зелень петрушки, лавровий лист, сіль.

розділ: Борщі

Борщ селянський

баранина, Буряк, капуста свіжа, картопля, квасоля, яблука (антонівські), моркву, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, сало-шпик, сало свиняче пряжене, томат-пюре, квас буряковий, сметана, зелень петрушки і кропу, перець запашний горошком, лавровий лист, сіль.

розділ: Борщі

Борщ київський з яблуками

баранина, Буряк, капуста (свіжа), картопля, квасоля, яблука, моркву, корінь петрушки, цибулю ріпчасту, сало свиняче пряжене, шпик, томат-пюре, спеції, квас буряковий, сметана

розділ: Борщі

Бабота

баранина, Булка біла, яйце, цибуля ріпчаста, часник, томатний соус, мигдаль (подрібнений), лимон, вершки, сіль, цукор

розділ: Кухня Індонезії

Печеня збірне в горошочке

печінку (яловича), молоко, баранина, Нирки, масло топлене, гриби свіжі, сметана, картопля, цибуля ріпчаста, бульйон, зелень, перець, сіль.

розділ: Рецепти з нирок, Печеня

Баранчик зі шпинатом по-пенджабський

баранина, Шпинат, йогурт, масло рослинне, цибуля ріпчаста, куркума, коріандр, імбир, перець мелений червоний, кмин, зерна гірчиці, сіль.

розділ: Рецепти баранини

Рагу з баранини по-болгарськи

баранина, Цибуля ріпчаста, часник, яйце (жовток), борошно, йогурт, масло вершкове, червоний перець, сік лимона, лавровий лист, чорний перець, петрушка, кріп, сіль, перець.

розділ: Рецепти баранини, Рагу

Котлети баранячі відбивні в йогурті

баранина (відбивні), Натуральний йогурт, лимонний сік, рослинне масло, мелений імбир, чорний перець (мелений), мускатний горіх, сіль.

розділ: Рецепти баранини, Котлети баранячі

Сосатіз

баранина (без кісток), Цибуля ріпчаста, часник, рослинне масло, соусу каррі, абрикосовий джем, карамелізований цукор, корінь імбиру, гострий червоний перець, оцет, молоко, лавровий лист

розділ: Рецепти баранини

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої