Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з баранини

84 85 86 87 88 89 90 91 92

Бараняча піджарка з помідорами

баранина (краще ягнятина), Картопля (молодий), помідор

розділ: Піджарка

Баранина в мятном маринаді на грилі

баранина, Цибуля ріпчаста, часник, лимон, м'ята, сіль, перець, рослинна олія

розділ: Барбекю (гриль)

Баранина з петрушкою і розмарином, смажена на грилі

баранина (молода, частина філе), Олія оливкова, часник, петрушка (зелень), розмарин (гілочка), сіль, перець, петрушка (зелень) для прикраси, олія оливкова, помідори, помідори черрі (на гілочці), помідори (жовті), базилік (свіжий), часник , цибуля ріпчаста (червоний, маленький), олія оливкова

розділ: Барбекю (гриль)

Баранина з йогуртовим соусом

йогурт натуральний, м'ята (рубана), лимонний сік, часник (подрібнений), сіль, чорний перець (мелений), баранина вирізка (4 шматки по 250г), Масло рослинне (для змащування).

розділ: Барбекю (гриль)

Баранина в пікантному маринаді з персиковим джемом на грилі

цукор коричневий, сіль, цибульний порошок, чилі (порошок), паприка, орегано (сушений), імбирний порошок, запашний перець (мелений), чорний перець (мелений), баранина (8 шматків на кістки), Масло рослинне, персиковий джем.

розділ: Барбекю (гриль)

Баранина в маринаді з анчоусами і каперсами на грилі

ягня (вирізка), цибуля ріпчаста, анчоуси (солоні в олії), каперси, олія оливкова

розділ: Барбекю (гриль)

Баранячі котлети на грилі з овочевим соусом

баранина (котлети без кістки 2.5 см), Овочева сальса (готова), цибуля ріпчаста (подрібнений), мед (рідкий), сік лайма (свіжий), курячий бульйон, часник (подрібнений), перець чилі (очищений від насіння і подрібнений), цукор, сметана (для сервірування), масло рослинне (для змащування решітки гриля).

розділ: Барбекю (гриль)

Баранячі стейки на грилі з соусом з ревеню

баранина (стейки на кістці по 120г), Часник (різаний тонкими пластинами), олія оливкова, чорний перець (горошок, розкришений), масло рослинне (для решітки гриля), ревінь (дрібно різаний), цибуля ріпчаста (дрібно різаний), мед (рідкий), яблучний оцет, родзинки ( золотистий), перець чилі (очищений від насіння і дрібно різаний), часник (дрібно рубаний), кардамон (в марлевому мішечку), кінза (свіжа рубана)

розділ: Барбекю (гриль)

Баранячі котлети на грилі з м'ятним соусом і тушкованим шпинатом

баранина (котлети на кістки, товщиною 2.5 см), Сік лайма, червоне сухе вино, цибуля ріпчаста (подрібнений), розмарин (свіжий рубаний), олія оливкова, вустерський соус, часник (подрібнений через прес), чебрець (свіжий рубаний), чорний перець (мелений), цибуля зелена (подрібнений) , масло вершкове, бальзамічний оцет, червоне сухе вино, м'ята (свіжі рубані листя), цукор, цибуля ріпчаста (різаний часточками), олія оливкова, сіль, чорний перець (мелений), цибуля зелена (подрібнений), часник (подрібнений), масло оливкова, масло вершкове, шпинат, сіль, чорний перець (мелений)

розділ: Барбекю (гриль)

Баранина на грилі, маринована з коньяком

баранина (жирна), Цибуля ріпчаста, помідори, масло рослинне, коньяк, петрушка (зелень), кінза (зелень), сіль, перець червоний (мелений)

розділ: Барбекю (гриль)

85 86 87 88 89 90 91 92
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої